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Der Unox Evereo Cube ist eine innovative Lösung für die professionelle Gastronomie und setzt neue Maßstäbe in der Speisenlogistik. Als sogenannter „heißer Kühlschrank“ ermöglicht dieses Gerät die Konservierung bereits zubereiteter Speisen auf Serviertemperatur – und das über einen außergewöhnlich langen Zeitraum hinweg. Der Evereo Cube bietet Platz für bis zu 10 Bleche im Format 460 x 330 mm und eignet sich damit ideal für Restaurants, Hotels, Catering oder Systemgastronomie. Mit seinen verschiedenen Betriebsmodulen – darunter das langfristige Warmhalten und die mehrtägige Konservierung – passt sich das Gerät flexibel an unterschiedliche Anforderungen im Küchenalltag an.
Ein besonderes Highlight ist die Möglichkeit, Speisen bis zu 72 Stunden auf Serviertemperatur zu konservieren, ohne Qualitätsverlust. Gleichzeitig sorgt die präzise Klimakontrolle dafür, dass Speisen deutlich länger frisch bleiben als in herkömmlichen Warmhaltegeräten.
Mit dem Unox Evereo Cube optimieren Sie Ihre Küchenprozesse, reduzieren Wartezeiten und steigern gleichzeitig die Qualität und Konsistenz Ihrer Speisen – für maximale Effizienz im professionellen Einsatz.
| Anschlußwert V: | 230 |
|---|---|
| Anzahl der Einschübe: | 10 |
| Blechmaße: | 460x330mm |
| Breite mm: | 600 |
| Einschubabstand: | 28mm |
| Gewicht kg: | 49 |
|---|---|
| Höhe mm: | 590 |
| Leistung (kW): | 1,5 |
| Modell: | XEEC-10HS-EPDS |
| Tiefe mm: | 610 |
Der Unox Evereo Cube ist eine innovative Lösung für die professionelle Gastronomie und setzt neue Maßstäbe in der Speisenlogistik. Als sogenannter „heißer Kühlschrank“ ermöglicht dieses Gerät die Konservierung bereits zubereiteter Speisen auf Serviertemperatur – und das über einen außergewöhnlich langen Zeitraum hinweg. Der Evereo Cube bietet Platz für bis zu 10 Bleche im Format 460 x 330 mm und eignet sich damit ideal für Restaurants, Hotels, Catering oder Systemgastronomie. Mit seinen verschiedenen Betriebsmodulen – darunter das langfristige Warmhalten und die mehrtägige Konservierung – passt sich das Gerät flexibel an unterschiedliche Anforderungen im Küchenalltag an.
Ein besonderes Highlight ist die Möglichkeit, Speisen bis zu 72 Stunden auf Serviertemperatur zu konservieren, ohne Qualitätsverlust. Gleichzeitig sorgt die präzise Klimakontrolle dafür, dass Speisen deutlich länger frisch bleiben als in herkömmlichen Warmhaltegeräten.
Mit dem Unox Evereo Cube optimieren Sie Ihre Küchenprozesse, reduzieren Wartezeiten und steigern gleichzeitig die Qualität und Konsistenz Ihrer Speisen – für maximale Effizienz im professionellen Einsatz.
| Anschlußwert V: | 230 |
|---|---|
| Anzahl der Einschübe: | 10 |
| Blechmaße: | 460x330mm |
| Breite mm: | 600 |
| Einschubabstand: | 28mm |
| Gewicht kg: | 49 |
|---|---|
| Höhe mm: | 590 |
| Leistung (kW): | 1,5 |
| Modell: | XEEC-10HS-EPDS |
| Tiefe mm: | 610 |
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+43 (0) 5522 37500-0 | +43 (0) 5522 37389 info@kolb.at