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Cutter für Einlegebänder aus PVC
Elektrischer Klebebandabschneider, ideal zum automatischen Schneiden von Einlege- oder Klebebänder auf die gewünschte Länge und in der erforderlichen Menge.- spulenbreite: bis zu 60 mm- spulen: max. ø 210 mm;- kern: genau ø 76 mm;- acetatdicke: 80/150 my.Hauptmerkmale:- Schnittgrößen: 5 bis 999 mm- Voreingestellte Längen: bis zu 6 m
558,30 €
Euro-Cream inkl. Reinigungsautomatik
Ein Gerät, das keine Zusatzbezeichnung braucht. Modernes Design mit robustem und übersichtlichem Bedienfeld. Große Taster für die Sahneentnahme sowie leicht zu bedienenende Taster für die optional erhältliche Auto-Portionierung (klein/mittel/groß). Ein Anschluss für eine Garnierpistole/ Fußtaster sind optional ebenso erhältlich wie eine Temperaturbereichsanzeige oder ein digitales Temperaturdisplay.Auf Wunsch ist auch eine Maschinenabschaltung möglich. Eine serienmäßige Reinigungsautomatik macht dieses Gerät perfekt. Hervorragend geeignet für Eiscafés, Konditoreien, Cafés, Bäckereien und Backstuben und Großgastronomie. Der Euro-Cream: Modern, diskret und zuverlässig.
4.575,00 €
Flüssiggas Kartuschen
Für die Verwendung mit den HENDI Crème-Brûlée Brenner 18657. Nicht zum Nachfüllen von zB Gasfeuerzeugen geeignet. In Sets zu je 4 Kartuschen verpackt.
9,75 €
Jet Crème-Brulée-Brenner
Für professionelle Anwender von Robert Bronwasser entworfen. Dank des stilvoll mattschwarzen Designs mit grünen Akzenten und des ergonomischen Griffs ist dieser Crème-Brûlée-Brenner besonders angenehm in der Handhabung. Der Brenner lässt sich einfach und sicher an der Gaskartusche befestigen (es ist möglich, ihn nach Aufbrauchen des Gases auszutauschen) und bedeckt die gesamte Oberseite der Kartusche.Die Piezo-Zündung erleichtert die Zündung, das große Gasrad ermöglicht eine einfache Anpassung der Flammengröße und -intensität. Dank des verbesserten und flackerfreien Designs des Brenners, kann dieser in jedem Winkel und sogar auf dem Kopf stehend betrieben werden.Flammengröße von 15 bis 150 mm einstellbar.Gaskartusche nicht im Set enthalten.
19,95 €
Martellato Airbrush Kompressor - 4 Bar
Professioneller tragbarer Kompressor zum Zerstäuben von Lebensmittelfarbe durch eine unserer Airbrushes. Die korrekte Funktion wird durch den Teflonkolben ohne Schmieröl gewährleistet, was die notwendige Wartung reduziert. Der Arbeitsdruck ist dank des Durchflussreglers immer konstant, wodurch sich dieser Airbrush-Kompressor perfekt für alle Airbrusharbeiten eignet.Der Kompressor erzeugt 23-25 Liter Luft pro Minute bei einem maximalen Druck von 4 BAR, dank einer 1/5 HP-Stromversorgung von 220-240V 50Hz (oder 120V/60Hz oder 220V/60Hz). Das Anschlusskabel für die Airbrush ist im Lieferumfang enthalten.
219,20 €
Mini-Bako-S inkl. Reinigungsautomatik
Aufschlag pro Stunde: 120 LiterReinigungsautomatik: Desinfektionsreinigung im DurchspülverfahrenAbmessungen (B x T x H): 200 x 300 x 458 mmAnschluss: 230 VInklusive: Kostenlose InbetriebnahmeDie Hand-Portionierungseinheit bietet eine effiziente Lösung für präzise und hygienische Portionierung mit einer Aufschlagleistung von 120 Litern pro Stunde. Die integrierte Reinigungsautomatik sorgt für eine gründliche Desinfektionsreinigung im Durchspülverfahren, was die Wartung vereinfacht und eine hohe Hygienestandards gewährleistet.Mit den kompakten Abmessungen von 200 x 300 x 458 mm ist die Einheit platzsparend und passt in verschiedene Arbeitsumgebungen. Der Anschluss erfolgt über 230 V, und zur Unterstützung der Inbetriebnahme wird die kostenlose Inbetriebnahme angeboten, um einen reibungslosen Start zu gewährleisten.
2.139,00 €
Pralinenschneidegerät CHITARRA
Das CHITARRA Pralinenschneidegerät vereint traditionelles Handwerk mit moderner Präzision. Es ermöglicht Ihnen, hochwertige Pralinen in gleichbleibender Qualität herzustellen und dabei Zeit und Aufwand zu sparen.
1.750,00 €
Rouladen-Aufstreichgerät
Ohne Stromanschluß ist er immer und überall einsatzbereit. Nur auf den Tisch stellen, Masse einfüllen und schon kann das Aufstreichen beginnen. Schnell und einfach arbeitet der Wiromat. Damit wird höchste Qualität in kurzer Zeit erreicht. Gleichmäßig dick: Die Dicke ist stufenlos einstellbar von 2 - 16 mm.Das Rouladen-Aufstreichgerät ist ein halbautomatisches Werkzeug, das entwickelt wurde, um streichfähige Massen gleichmäßig und präzise auf Papierunterlagen aufzutragen. Dieses Gerät ist ideal für Bäckereien, Konditoreien und andere Lebensmittelproduzenten, die höchste Präzision und Effizienz beim Verarbeiten von Rouladen und ähnlichen Produkten benötigen.
1.550,85 €
Rouladen-Aufstreichgerät 420 mm
Einfaches aber sehr rationelles AufstreichgerätDie Rouladendicke kann beliebig eingestellt werdenDas Rouladen-Aufstreichgerät mit einer Breite von 420 mm ist die perfekte Lösung für das gleichmäßige und präzise Auftragen von streichfähigen Massen. Dieses einfache, aber sehr rationelle Gerät ist speziell für die Verarbeitung von Rouladen, Füllungen und ähnlichen Produkten entwickelt worden.
52,20 €
Sahneautomat Mussana 12 Liter Grande
Komplett aus Edelstahl, gekühlte Tülle, Reinigungsprogramm, Doppelmischwalze aus elektropoliertem Edelstahl, vollelektronische Kältesteuerung, Dauertaste mit Sicherheitsabschaltung, Dosiersystem Microtronic, bestes Volumen, Standfestigkeit. Durch die Kühlung bis zur Ausgabetülle ist jederzeit ein optimales und garantiert hygienisches Arbeiten mit den Sahneautomatengewährleistet. In vier verschiedenen Grössen erhältlich.
0,00 €
Sahnegerät 0,5 l
Das Sahnegerät ist ideal für die schnelle und mühelose Zubereitung von frisch geschlagener Sahne. Mit seinem ergonomischen Design und der robusten Edelstahlkonstruktion bietet es Langlebigkeit und einfache Handhabung. Perfekt für Desserts, Kuchen und Toppings – ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Haushalt.Inhalt bleibt im Kühlschrank bis zu 14 Tage haltbarinklusive 3 Spritztüllen aus Edelstahl und 1 ReinigungsbürsteSahnekapseln nicht im Lieferumfang enthalten!
99,90 €
Sahnekapseln
Die Sahnekapseln sind die perfekte Ergänzung für die Zubereitung von frisch geschlagener Sahne mit einem Sahnespender. Jede Kapsel enthält hochwertiges Lachgas, das die Sahne innerhalb von Sekunden aufschlägt und ihr eine luftige, cremige Konsistenz verleiht. Ideal für Desserts, Torten, Kaffeegetränke und als Topping für verschiedene Speisen. Die Kapseln sind einfach zu handhaben und in Kombination mit einem Sahnespender sorgen sie für perfekte Ergebnisse. Die praktischen, kompakten Kapseln sind sicher verschlossen und eignen sich für die Lagerung in der Küche. Ein unverzichtbares Zubehör für alle, die gerne mit frischer Sahne kochen und backen.
16,40 €
Schneiderahmen für Pralinenschneidegerät LIRA/E
Die Schneiderahmen für das LIRA Pralinenschneidegerät ermöglichen es Ihnen, Ihr Pralinenangebot flexibel zu gestalten und gleichzeitig die Effizienz Ihrer Produktion zu steigern. Investieren Sie in diese Ergänzung, um das volle Potenzial Ihres LIRA Geräts auszuschöpfen.
948,70 €