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Apfelschälmaschine Kali
für TischbefestigungDie Apfelschälmaschine Kali bietet eine umfassende Lösung für die Apfelverarbeitung. Sie schält, entfernt das Kerngehäuse und schneidet Äpfel in gleichmäßige Tranchen von 4 mm Dicke in einem einzigen Arbeitsgang. Ideal für effiziente Verarbeitung in Bäckereien, Restaurants und Haushalten, spart diese Maschine Zeit und sorgt für präzise Ergebnisse.
303,55 €
Apfelteiler
für 10 gleiche Stückespeziell geschliffene MessereinheitMesser-Ø 90 mmDer Apfelteiler ermöglicht eine schnelle und präzise Verarbeitung von Äpfeln. In einem einzigen Arbeitsgang teilt er den Apfel in gleichmäßige Stücke und entfernt das Kerngehäuse. Ideal für die Zubereitung von Obstsalaten, Gebäck oder als Snack, sorgt dieser Teiler für gleichmäßige Ergebnisse und spart Zeit in der Küche.
26,75 €
Aufschnittmaschine Profi Line 195
Gehäuse aus beschichtetem Aluminium.Schneidmesser aus gehärtetem nichtrostendem Stahl in schräger Stellung.Motor luftgekühlt mit Überhitzungssicherung. Hochleistungsmotor zum Schneiden von Wurstwaren.Die Aufschnittmaschine ist mit Messerschutz und integriertem Messerschärfer ausgestattet.Mit Schutzabdeckung sowie mit Restehalter und senkrechter Sperre.Möglichkeit schneller und einfacher Demontage zur Reinigung.Das Gerät entspricht sämtlichen Sicherheitsanforderungen an Geräte für gewerblichen Einsatz, d.h.: - Durch Einstellung des Drehgriffes auf Schnittbreite '0” wird das Messer hinter seinem Schutz gehalten. Die Aufschnittmaschine ist gegen Betätigung nach der Entfernung des Messerschärfers oder des Achsschutzes abgesichert. Das Gerät kann nur dann gesperrt und entfernt werden, wenn das Messer auf Schnittbreite '0” eingestellt wurde.Zum Schneiden von Käse nicht geeignet.
389,50 €
Ausbeinmesser 150 mm
Das Victorinox Ausbeinmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für präzise Arbeiten bei der Fleischverarbeitung. Mit seiner schmalen, flexiblen Klinge ermöglicht es das einfache Entfernen von Knochen und Sehnen aus Fleischstücken. Die Klinge aus hochwertigem, rostfreiem Stahl sorgt für hervorragende Schärfe und Langlebigkeit, während der ergonomisch gestaltete Griff sicheren Halt und Komfort bietet. Dieses Messer ist ideal für Profiköche und Hobbybäcker, die Wert auf präzise Schneidarbeiten legen.
21,30 €
Backblechmesser abgewinkelt 200 mm
Vakuum-gehärtet und 2-fach geschliffenLieferung mit SchutzkappeDas Schneider Backblechmesser, abgewinkelt, ist ein hochwertiges Werkzeug für den professionellen Einsatz in Bäckereien und Küchen. Die Klinge besteht aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, der durch Vakuum-Härtung veredelt und 2-fach geschliffen wurde. Dies sorgt für extreme Schärfe, Langlebigkeit und Präzision beim Schneiden. Die abgewinkelte Form ermöglicht ein ergonomisches Arbeiten und erleichtert das Schneiden von Teigen und Backwaren direkt auf dem Blech. Ein unverzichtbares Werkzeug für Profis und ambitionierte Hobbybäcker.
29,05 €
Bogenmesserscheibe zu Gemüseschneidemaschine Cutty
Die Bogenmesserscheibe für die Gemüseschneidemaschine Cutty ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine verstellbare Schneidetiefe von 0 bis 5 mm. Mit ihrem 2-flügeligen Design eignet sie sich hervorragend zum Schneiden von Gemüse und ermöglicht eine Durchsatzleistung von ca. 50-100 kg/h. Diese Scheibe ist passend zu Art.-Nr. 32009-1 und ideal für die effiziente Verarbeitung in der Gastronomie und in großen Küchen.
492,35 €
Bogenmesserscheibe zu Gemüseschneidemaschine Cutty
Die Bogenmesserscheibe für die Gemüseschneidemaschine Cutty ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und bietet eine verstellbare Schneidetiefe von 0 bis 10 mm. Mit ihrem 1-flügeligen Design eignet sie sich ideal zum Schneiden von "weichem" Gemüse und erreicht eine Durchsatzleistung von ca. 50-200 kg/h. Diese Scheibe ist passend zu Art.-Nr. 32009-1 und perfekt für die effiziente Verarbeitung in der Gastronomie oder großen Küchen.
550,20 €
Brotmesser mit Wellenschliff - Profi - 210 mm
Brotmesser PROFI mit handvernietetem ABS-Griff. Klinge aus rostfreiem Edelstahl mit Wellenschliff. Logo „Emil Schmidt“ als Ätzung auf der Klinge. Einzeln in Klingenschutz verpackt. Spülmaschinengeeignet.Verwendungszweck: Schneiden von Brot (vornehmlich mit harter Kruste) und anderen Backwaren.Dieses Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechts, sowie anzuwendender EU-Verordnungen (s. Konformitätserklärung).Dieser Artikel wird hergestellt in Solingen, Bundesrepublik Deutschland.
20,30 €
Bröselmaschine TORNADOS
Bröselmaschine TORNADOSVielseitige Mahloptionen: Die Bröselmaschine TORNADOS wird mit 4 verschiedenen Sieben geliefert, die eine präzise Anpassung der Mahlstärke ermöglichen, um Ihren Anforderungen gerecht zu werden.Hochwertiges Material: Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus robustem Edelstahl gefertigt, was für Hygiene und Langlebigkeit sorgt.Leistungsstark: Mit einer Leistung von 750 Watt und einem Anschluss von 220 Volt bietet die Maschine eine effektive und zuverlässige Verarbeitung.Hohe Kapazität: Die TORNADOS erreicht eine Leistung von 100-120 kg pro Stunde, ideal für große Mengen und intensive Nutzung.Maximaler Brotdurchmesser: Die Maschine verarbeitet Brote mit einem maximalen Durchmesser von Ø 80 mm.Kompakte Abmessungen: Die Maschine hat die Abmessungen 500 x 500 x 920 mm und ein Gewicht von 25 kg, was sie robust und platzsparend macht.Garantie: 2 Jahre Garantie gewährleisten, dass Sie auf die Qualität und Zuverlässigkeit der Bröselmaschine vertrauen können.
3.794,50 €
Brötchenmesser mit individuellem Logo 160 mm
Das Brötchenmesser 13081 ist ein effektives Werkzeug für das Einritzen von Brötchen im Bäckerhandwerk und in der Industrie. Es eignet sich auch gut zum Schneiden von Gemüse und anderen weichen Lebensmitteln. Die Klinge ist mit einem Wellenschliff versehen und hat eine Länge von 160 mm. Der Griff ist aus Kunststoff und schwarz lackiert.
3,90 €
Brötchenmesser mit Microwellenschliff - Pastell 100 mm
Brötchenmesser mit maschinell angespritztem Kunststoffgriff im Griffdesign PASTELL. Klinge aus rostfreiem Edelstahl mit Microwellenschliff, 10 cm lang. Logo „Das Brötchenmesser“ als Ätzung auf der Klinge. Einzeln in Klingenschutz verpackt. Spülmaschinengeeignet.Auch zu je 24 Stück im Display erhältlich!Verwendungszweck: Vielseitig einsetzbar zum Aufschneiden von Brötchen und anderem Gebäck, Schmieren oder auch zum Schneiden von Wurst oder Tomaten.Dieses Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechts, sowie anzuwendender EU-Verordnungen (s. Konformitätserklärung).
3,45 €
Brötchenmesser RIO mit Logodruck schwarz
ViDas Brötchenmesser RIO bringt mit seinen peppigen Farben und dem modernen Griffdesign frischen Wind in Ihre Küche. Ideal zum Schneiden von Brötchen und anderen Backwaren, überzeugt es nicht nur durch seine Funktionalität, sondern auch durch sein ansprechendes Design. Ab einer Bestellmenge von 300 Stück kann das Messer individuell mit Ihrem Logo versehen werden. Die einmaligen Klischeekosten betragen nur € 30,00. Perfekt für Bäckereien, Gastronomiebetriebe und als Werbegeschenk.
3,20 €
Brötchenritzmesser detektierbar 80 mm
Griff ist aus detektierbarem Kunststoff gefertigt, Klinge aus rostfreiem Edelstahl.
3,55 €
Bäcker- und Konditorsäge, Kunststoffgriff 260 mm
Die Victorinox Bäcker- und Konditorsäge mit Kunststoffgriff ist das ideale Werkzeug für präzises Schneiden von Brot und Backwaren. Die speziell entwickelte Klinge ist ideal für knusprige Krusten und ermöglicht müheloses Durchtrennen ohne das Brot zu zerbröckeln oder zu quetschen. Der ergonomische Kunststoffgriff bietet sicheren Halt und Komfort, auch bei längeren Einsätzen. Diese Säge ist perfekt für professionelle Bäcker und Konditoren sowie für den anspruchsvollen Hobbybäcker, der Wert auf ein perfektes Schneideergebnis legt.
25,00 €
Bäckermesser 250mm
Das Schneider Bäckermesser mit einer 250 mm Klinge ist perfekt für den täglichen Einsatz in der Backstube. Die Klinge besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, der durch Vakuum-Härtung veredelt und 2-fach geschliffen wurde. Diese präzise Verarbeitung sorgt für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, ideal zum Schneiden von Broten, Brötchen und anderen Backwaren. Das Messer bietet exzellente Kontrolle und Leistung, wodurch es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für professionelle Bäcker und ambitionierte Hobbybäcker wird.
25,45 €
Bäckermesser 260mm
Vakuum-gehärtet und 2-fach geschliffenDas Schneider Bäckermesser mit einer 260 mm Klinge ist das perfekte Werkzeug für professionelle Bäcker und anspruchsvolle Hobbybäcker. Die Klinge besteht aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, der durch Vakuum-Härtung veredelt und 2-fach geschliffen wurde. Diese hochwertige Verarbeitung sorgt für außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und präzise Schnitte. Ideal zum Schneiden von Brot, Brötchen und anderen Backwaren, bietet dieses Messer hervorragende Leistung und Komfort in jeder Bäckerei.
25,60 €
Bäckermesser 310mm
Vakuum-gehärtet und 2-fach geschliffenDas Schneider Bäckermesser mit einer 310 mm Klinge ist ideal für präzise und effiziente Schnitte in der professionellen Bäckerei. Die Klinge besteht aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, der durch Vakuum-Härtung veredelt und 2-fach geschliffen wurde. Diese hochwertige Verarbeitung garantiert außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, perfekt für das Schneiden von Broten, Teigen und Backwaren aller Art. Das Messer bietet exzellente Handhabung und ist ein unverzichtbares Werkzeug für Bäcker, die Wert auf Qualität und Leistung legen.
27,75 €
Donut Aktionsset
Das Edhard Donut Aktionsset ist die perfekte Lösung für professionelle Donut-Produktion und Gebäckfüllung. Es enthält eine leistungsstarke Edhard Gebäckfüllmaschine, ausgestattet mit einem 5,5 Liter Trichter und einem Einfachauslass. Der Lieferumfang umfasst außerdem ein Adapterbogenstück und eine hochwertige Donut-Tülle aus Edelstahl (Ø 88 mm) mit 8 Düsen (Länge: 30 mm, Ø ca. 60-70 mm). Die Fülleinheit lässt sich einfach wechseln, während die Füllmenge stufenlos bis zu 800 g regulierbar ist. Dank Digitalanzeige ist die Einstellung präzise und benutzerfreundlich. Das Gerät ist komplett rostfrei, einfach zu reinigen und arbeitet mit 220 V und 44 Watt – ideal für den professionellen Einsatz in Bäckereien und Konditoreien.
0,00 €