Praktische Muldenplatte mit 5 Mulden, jeweils Ø 90 mm – die perfekte Ergänzung für Ihren Atollspeed. Die Teflonbeschichtung gewährleistet eine gleichmässige Hitzeverteilung und verhindert das Anhaften von Lebensmitteln. Diese Platte wurde speziell entwickelt, um eine effiziente und vielseitige Zubereitung von Speisen in Ihrem Atollspeed zu ermöglichen.

Backtrennmatte einseitig klebend für den Atollspeed, in verschiedenen Größen lieferbar. die Größe richtet sich nach dem Modell des Atollspeed-Ofen.

Der BeefCraft Fleischgrill aus Edelstahl bietet professionelle Leistung und Vielseitigkeit für anspruchsvolle Grillanforderungen in Restaurants, Catering-Services und für Grillliebhaber zu Hause. Dieser Grill ist mit hitzebeständigen Kunststoffgriffen ausgestattet und verfügt über  einen höhenverstellbaren Grillrost, der flexibel auf 6 Stufen (50, 65, 80, 90, 110, 130mm) einstellbar ist, sowie einen Thermostatregler um eine präzise Steuerung der Grilltemperatur zu ermöglichen.

Der Brötchenfix ist die perfekte Lösung für alle, die Wert auf gleichmäßige und sichere Brötchenschnitte legen. Dieses innovative Gerät ermöglicht es, Brötchen mühelos und ohne Verletzungsrisiko zu schneiden, was es zur idealen Ergänzung für jede Bäckerei oder Gastronomie macht.Zum manuellen Durch- oder Anschneiden von Brötchen, Baguette, Hotdogs und vielem mehrSchnitthöhe und Schnitttiefe sind stufenlos einstellbarRationeller und sekundenschneller Schnitt, ohne VerletzungsrisikoProblemloser StandortwechselLeicht zu reinigenOptimieren Sie Ihre Arbeitsabläufe in der Bäckerei und bieten Sie Ihren Kunden perfekt geschnittene Brötchen mit dem Brötchenfix 

Die Schneidewalzen für die Nudelmaschine Imperia Restaurant sind speziell entwickelt, um die Herstellung frischer, gleichmäßiger Nudeln in professioneller Qualität zu erleichtern. Hergestellt aus robustem Edelstahl, bieten diese Walzen eine hohe Präzision und Langlebigkeit, sodass Sie mühelos verschiedene Nudelformen schneiden können, wie Fettuccine, Tagliatelle und mehr. Diese Schneidewalzen sind einfach zu montieren und passen perfekt zur Imperia Restaurant Nudelmaschine, was sie zu einer unverzichtbaren Erweiterung für jede professionelle Küche macht. Leicht zu reinigen und besonders widerstandsfähig, sorgen sie für gleichmäßige Ergebnisse und eine hervorragende Nudelqualität.

Die eckige Crisp-Platte mit gerilltem Boden und Teflonbeschichtung ist ein unverzichtbares Zubehör für Ihren Atollspeed. Diese Platte ermöglicht das Zubereiten von knusprigen und köstlichen Gerichten, ohne dass sie anhaften. Die Teflonbeschichtung sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und eine einfache Reinigung.

Die eckige Crisp-Platte mit glattem Boden und Teflonbeschichtung ist ein unverzichtbares Zubehör für Ihren Atollspeed. Diese Platte ermöglicht das Zubereiten von knusprigen und köstlichen Gerichten, ohne dass sie anhaften. Die Teflonbeschichtung sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und eine einfache Reinigung.

Zwei Reihen Brotscheiben passen nebeneinander auf das Förderband.Zwei separate Heizelemente.Geeignet zum kontinuierlichen Toasten von geschnittenem Brot.Wird mit vorderen und hinteren Ablagefächern geliefert.Einstellbare Röstzeit bis zu 3 Minuten.

Gehäuse und Öltank aus Edelstahl. Abnehmbares Element mit Abschaltfunktion beim Abnehmen. Abnehmbarer Ölbehälter für eine besonders einfache Reinigung. Heizleuchte zur Anzeige, ob das Heizelement in Betrieb ist. Die Temperatur kann bis auf 190ºC eingestellt werden. Ein Sicherheitsthermostat sorgt dafür, dass die Fritteuse nicht überhitzt. Überhitzungsschutz mit Reset für zusätzlichen Schutz. Frittierkorb mit wärmeisoliertem und extra langem Griff. Kaltzone zum Schutz der Ölqualität. Lieferung mit Frittierkorb und Deckel

Unser Kunststoff-Handgriff ist ein praktisches Zubehör, das speziell für die Crisp-Platte des Atollspeed entwickelt wurde. Mit diesem Handgriff können Sie die heisse Crisp-Platte sicher und einfach handhaben, ohne sich die Finger zu verbrennen.

Der HENDI Heißgetränkekessel – Design by Bronwasser ist die perfekte Kombination aus Design und Funktionalität. Dieser Heißgetränkekessel aus Edelstahl verfügt über einen tropffreien Wasserhahn, eine Füllstandsanzeige aus Glas, eine magnetische Tropfschale und einen automatischen Warmhaltemodus, was ihn zu einer unverzichtbaren Ergänzung für jedes moderne Buffet macht.Vorteile- Stilvolles, elegantes und zeitloses Design, die perfekte Ergänzung zu jedem Buffet oder jeder Bar - Tropffreier Wasserhahn und Tropfschale sorgen für sauberes Servieren- Dank Füllstandsanzeige haben Sie stets im Auge, wie viel Flüssigkeit noch übrig ist- Für kochendes Wasser entwickelt, kann aber auch für Glühwein verwendet werden

Der HENDI Salamander GN 1/1 ist ein leistungsstarkes Küchengerät für den professionellen Einsatz, das sich ideal zum Überbacken, Grillen, Toasten und schnellen Erhitzen eignet. Mit seinem robusten Edelstahlgehäuse überzeugt er durch Langlebigkeit und einfache Reinigung. Das Heizelement befindet sich an der Oberseite der Kammer und sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, wodurch Speisen perfekt gegart oder gratiniert werden.Die Höhe des mitgelieferten Gitters lässt sich flexibel auf vier verschiedene Ebenen einstellen, um den Abstand zur Hitzequelle optimal an die jeweilige Zubereitung anzupassen. Ein weiterer Vorteil ist die stufenlose Temperaturregelung im Bereich von 50 bis 300 °C, die in Kombination mit dem integrierten Thermostat und dem 30-Minuten-Timer eine präzise Steuerung des Garprozesses ermöglicht. Eine Kontrolllampe informiert zuverlässig über den Betriebszustand.Der Salamander ist für die Wandmontage konzipiert, wodurch er ohne zusätzliche Halterungen installiert werden kann und so wertvollen Platz in der Küche spart. Dank seiner IPX4-Zertifizierung ist das Gerät zudem gegen Spritzwasser geschützt. Die Reinigung wird durch ein herausnehmbares Krümelfach erleichtert. Zum Lieferumfang gehören ein Gitter mit zwei isolierten Griffen sowie das praktische Krümelfach. GN 1/1-Behälter können in der Kammer verwendet werden, sind jedoch nicht im Set enthalten.Mit dem HENDI Salamander GN 1/1 erhalten Sie ein zuverlässiges, vielseitiges und platzsparendes Gerät, das sich nahtlos in jede professionelle Küche integrieren lässt.

Das Bartscher Hot Dog Gerät vereint Funktionalität und Qualität in einem kompakten Design. Mit einer Breite von 260 mm, einer Tiefe von 315 mm und einer Höhe von 360 mm bietet es optimale Platznutzung in professionellen und privaten Küchen. Der Glaszylinder (Durchmesser: 195 mm, Höhe: 245 mm) ermöglicht eine hygienische und ansprechende Präsentation der Speisen. Der Temperaturbereich von 30-90 °C sorgt für präzise Wärmeleistung, während der Edelstahl-Wassertank mit 1,25 l Fassungsvermögen einfach zu reinigen ist. Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl, ist das Gerät langlebig und robust. Betrieb bei 230 V mit 1 kW Leistung. Perfekt für Hot Dogs und Würstchen im Handumdrehen!

Mit einer besonders schnellen Hitzeübertragung sorgt diese Platte für kurze Garzeiten und optimale Ergebnisse.Dank der hochwertigen Teflonbeschichtung bleibt nichts an der Oberfläche haften, sodass Sie problemlos auf den Einsatz von zusätzlicher Folie verzichten können. Ein weiterer Vorteil: Die beidseitig verwendbare Platte. Während die eine Seite eine glatte Oberfläche für schonendes Garen bietet, ermöglicht die gerillte Seite das Erzeugen von Grillstreifen – ideal für Fleisch, Fisch oder Gemüse.Diese praktische Platte ist speziell für die Atollspeed Öfen entwickelt worden. Beachten Sie hierbei die passende Größe, um die Kompatibilität sicherzustellen.

Digitale Leistungs-, Temperatur- und Timereinstellung über Touch-Bedienelemente möglich. Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl. Mit leicht zu reinigendem Fettfilter und doppelter Belüftung. Geeignet für Pfannen mit einem Bodendurchmesser von zwischen 140 und 280 mm. Höhenverstellbare Füße.Maximal zulässiges Beladungsgewicht: 20 kg.

Inkl. thermo-elektr. Zündsicherung und PiezozünderInkl. 1 Aufsatzring Inkl. 1 Kleintopfkreuz Leistung: 5,8kW (Schlitzbrenner)Der Kondi-Gasherd KSB 01 ist ein leistungsstarker einflammiger Gasherd mit einem hochwertigen Heidebrenner. Er bietet eine präzise Temperaturkontrolle und gleichmäßige Wärmeverteilung, ideal für das Kochen und Erhitzen in professionellen Küchen, Restaurants und Catering-Services. Der robuste Aufbau sorgt für Langlebigkeit, während der kompakte Entwurf Platz spart und Flexibilität in der Nutzung ermöglicht. Der Gasherd ist einfach zu bedienen und zu reinigen, was ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug für anspruchsvolle Kochumgebungen macht.

Für Erdgas oder PropangasInkl. thermo-elektr. Zündsicherung und PiezozünderInkl. 1 Aufsatzring Inkl. 1 Kleintopfkreuz Inkl. Fahrgestell aus Edelstahl9,3 kW (Normalbrenner 3,5 kW, Schlitzbrenner 5,8 kW)Der Kondi-Gasherd KSB 02 ist ein zweiflammiger Gasherd mit Heidebrennern, der sich durch seine Mobilität und hohe Leistung auszeichnet. Ideal für den Einsatz in Großküchen, Catering-Diensten und mobilen Küchen, ermöglicht dieser fahrbare Gasherd eine flexible Nutzung und einfache Standortwechsel. Die leistungsstarken Heidebrenner bieten präzise Temperaturkontrolle und gleichmäßiges Kochen, während die robuste Bauweise für Langlebigkeit sorgt. Der Gasherd ist einfach zu reinigen und optimal für professionelle Küchenanforderungen geeignet.

Unser Kontaktgrill miteinem robusten Edelstahlgehäuse bietet Ihnen eine professionelle Lösung für dieZubereitung von köstlichen gegrillten Speisen in Ihrer Küche oder Gastronomie.Ausgestattet mit einer Fettabtropfschale und Spritzrändern sorgt dieser Grillfür sauberes Arbeiten und minimiert die Rauch- und Geruchsentwicklung. Derstufenlos einstellbare Thermostat mit Kontrollleuchte ermöglicht eine präziseTemperaturregelung bis zu 300°C für perfekte Grillergebnisse.