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Der Unox Evereo ist ein hochmodernes „Hot Fridge“-System für die professionelle Gastronomie und revolutioniert die Art, wie Speisen gelagert, organisiert und serviert werden. Dieses innovative Gerät ermöglicht es, bereits zubereitete Speisen über mehrere Tage hinweg auf Serviertemperatur zu konservieren – ohne Qualitätsverlust und ohne erneutes Regenerieren.
Dank präziser Steuerung von Temperatur und Feuchtigkeit garantiert der Evereo eine konstante Produktqualität. Speisen bleiben saftig, aromatisch und servierbereit – ideal für Küchen mit hohem Durchsatz, Catering oder Systemgastronomie.
Mit einer Kapazität von 10 GN 1/1 Blechen bietet das Gerät ausreichend Platz für große Produktionsmengen und ermöglicht die Ausgabe von bis zu mehreren hundert Portionen pro Tag.
Mit dem Unox Evereo optimieren Sie Ihre Produktionsabläufe, reduzieren Wartezeiten und liefern jederzeit gleichbleibend hochwertige Speisen – effizient, sicher und auf höchstem gastronomischem Niveau.
| Anschlußwert V: | 230 |
|---|---|
| Anzahl der Einschübe: | 10 |
| Blechmaße: | GN 1/1 |
| Breite mm: | 750 |
| Einschubabstand: | 67mm |
| Gewicht kg: | 82 |
| Höhe mm: | 915 |
|---|---|
| Leistung (kW): | 2,9 |
| Modell: | XECC-1011-EPRS |
| Tiefe mm: | 628 |
| Türanschlag: | Rechts |
Der Unox Evereo ist ein hochmodernes „Hot Fridge“-System für die professionelle Gastronomie und revolutioniert die Art, wie Speisen gelagert, organisiert und serviert werden. Dieses innovative Gerät ermöglicht es, bereits zubereitete Speisen über mehrere Tage hinweg auf Serviertemperatur zu konservieren – ohne Qualitätsverlust und ohne erneutes Regenerieren.
Dank präziser Steuerung von Temperatur und Feuchtigkeit garantiert der Evereo eine konstante Produktqualität. Speisen bleiben saftig, aromatisch und servierbereit – ideal für Küchen mit hohem Durchsatz, Catering oder Systemgastronomie.
Mit einer Kapazität von 10 GN 1/1 Blechen bietet das Gerät ausreichend Platz für große Produktionsmengen und ermöglicht die Ausgabe von bis zu mehreren hundert Portionen pro Tag.
Mit dem Unox Evereo optimieren Sie Ihre Produktionsabläufe, reduzieren Wartezeiten und liefern jederzeit gleichbleibend hochwertige Speisen – effizient, sicher und auf höchstem gastronomischem Niveau.
| Anschlußwert V: | 230 |
|---|---|
| Anzahl der Einschübe: | 10 |
| Blechmaße: | GN 1/1 |
| Breite mm: | 750 |
| Einschubabstand: | 67mm |
| Gewicht kg: | 82 |
| Höhe mm: | 915 |
|---|---|
| Leistung (kW): | 2,9 |
| Modell: | XECC-1011-EPRS |
| Tiefe mm: | 628 |
| Türanschlag: | Rechts |
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