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Die Flexipan® Törchenboden in der Mattengröße 600x400mm sind perfekt für den professionellen Einsatz in Bäckereien und Konditoreien. Die innovative Glasfasertextur sorgt für außergewöhnliche Strapazierfähigkeit und gewährleistet eine lange Lebensdauer. Diese Formen sind sowohl für das Backen bei Temperaturen bis zu 280°C als auch für das Einfrieren bei -40°C geeignet, jedoch nicht schnittfest. Die hervorragenden Antihafteigenschaften ermöglichen ein müheloses und sauberes Entformen, während das homogene Backen und die gleichmäßige Bräunung stets beste Ergebnisse liefern. Perfekt für das Backen von Savarin-Kreationen, die beeindrucken.
| Durchmesser mm: | 82 |
|---|---|
| Höhe mm: | 30 |
| Inhalt l: | 0.135 |
| Teile: | 15 |
|---|---|
| Tiefkühlbeständig: | ja bis -40°C |
Die Flexipan® Törchenboden in der Mattengröße 600x400mm sind perfekt für den professionellen Einsatz in Bäckereien und Konditoreien. Die innovative Glasfasertextur sorgt für außergewöhnliche Strapazierfähigkeit und gewährleistet eine lange Lebensdauer. Diese Formen sind sowohl für das Backen bei Temperaturen bis zu 280°C als auch für das Einfrieren bei -40°C geeignet, jedoch nicht schnittfest. Die hervorragenden Antihafteigenschaften ermöglichen ein müheloses und sauberes Entformen, während das homogene Backen und die gleichmäßige Bräunung stets beste Ergebnisse liefern. Perfekt für das Backen von Savarin-Kreationen, die beeindrucken.
| Durchmesser mm: | 82 |
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| Höhe mm: | 30 |
| Inhalt l: | 0.135 |
| Teile: | 15 |
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| Tiefkühlbeständig: | ja bis -40°C |
