Die Flexipan® Halbkugelformen in der Mattengröße 600x400mm sind die ideale Wahl für professionelle Bäcker und Konditoren. Die spezielle Glasfasertextur sorgt für außergewöhnliche Strapazierfähigkeit und eine lange Lebensdauer. Die Formen eignen sich sowohl für das Backen bei hohen Temperaturen bis zu 280°C als auch für das Einfrieren bei -40°C, jedoch sind sie nicht schnittfest. Die ausgezeichneten Antihafteigenschaften ermöglichen ein perfektes und sauberes Entformen der Halbkugeln, während die gleichmäßige Hitzeverteilung für eine homogene Bräunung und exzellente Backergebnisse sorgt.
