Unox Heißluftofen Bakerlux Shop.Pro LED 460x330

Das Unox Montage-Set ermöglicht die sichere und platzsparende Stapelung von zwei Elektroöfen der Serien Bakerlux und Linemiss mit einem Einschubmaß von 600x400 mm. Es eignet sich ideal für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Cafés oder Gastronomiebetrieben mit begrenztem Raumangebot. Das Set enthält alle notwendigen Teile für eine stabile und zuverlässige Installation. Ein integriertes Wärmeschutzblech sorgt für die thermische Abschirmung zwischen den Geräten, während die mitgelieferte Abluftverbindung eine optimale Luftzirkulation gewährleistet. Dadurch wird ein sicherer Betrieb auch bei intensiver Nutzung ermöglicht. Die Montage ist unkompliziert und schnell durchführbar, sodass die gestapelten Öfen sofort betriebsbereit sind. Das Stapelset ist speziell auf die Anforderungen der Unox-Serien Bakerlux und Linemiss abgestimmt und gewährleistet höchste Funktionalität und Sicherheit.

Das Unox Untergestell hoch ist die ideale Ergänzung für Ihren 600x400 Ofen. Mit Platz für bis zu 8 Bleche im Format 600x400 mm und einem Blechabstand von 70 mm sorgt es für eine effiziente und sichere Lagerung Ihrer Backbleche. Das robuste Untergestell bringt Ihren Ofen gleichzeitig auf eine ergonomisch optimale Arbeitshöhe – für mehr Komfort und Effizienz in Ihrer Küche.Mit kompakten Abmessungen von 798 x 599 x 782 mm (BxTxH) und einem Gewicht von nur 13 kg lässt sich das Untergestell einfach positionieren und passt perfekt in professionelle Küchenumgebungen. Ideal für Bäckereien, Gastronomiebetriebe oder Catering-Services, die Wert auf Ordnung, Funktionalität und Komfort legen.

Der Unox Dampfkondensator Linemiss ist die ideale Lösung, um Dampf und Gerüche aus den Kochdämpfen effizient zu eliminieren. Dank seiner kompakten Bauweise mit Abmessungen von 340 x 235 x 170 mm (BxTxH) und einem Gewicht von nur 7 kg lässt er sich mühelos direkt auf einen Unox Ofen installieren.Der Kondensator arbeitet mit einer Spannung von 230 V~ 1N, bei einer Frequenz von 50 / 60 Hz und einem minimalen Anschlusswert von nur 8 W, wodurch er besonders energieeffizient ist.Wichtig: Der Linemiss Dampfkondensator ist für den Anschluss an nur einen einzelnen Ofen konzipiert – ideal für kleinere Küchen, in denen keine zentrale Abluftanlage verfügbar ist. Perfekt für Bäckereien, Cafés oder Showküchen, die auf Sauberkeit und Komfort setzen.

Der Unox Satz Rollen ist die perfekte Ergänzung für die Modelle XLT193 und XR190 und bietet maximale Flexibilität im Küchenalltag. Das Set besteht aus vier hochwertigen Rollen, davon zwei mit Bremse für sicheren Stand und zwei ohne Bremse für leichtes Bewegen.Besonders praktisch: Die Rollen erleichtern nicht nur das Umplatzieren der Geräte, sondern auch die Reinigung unter und um den Ofen oder Gärschrank. Zusätzlich sind Ketten zur Wandmontage im Lieferumfang enthalten, um die Geräte bei Bedarf sicher zu fixieren.Ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, wo Mobilität und Hygiene gleichermaßen gefragt sind.

Der Unox Satz Füße 150 mm ist speziell für das Modell XLT133 konzipiert und ermöglicht eine sichere und stabile Platzierung des Gärschranks direkt auf dem Boden. Das Set enthält vier robuste, höhenverstellbare Füße, die eine individuelle Anpassung an unebene Böden ermöglichen und so für einen festen Stand sorgen.Das komplette Montageset bietet eine praktische Lösung für den stationären Einsatz Ihres Gärschranks – ideal für Küchen mit begrenztem Platzangebot oder wenn keine Rollen benötigt werden. Die Montage ist unkompliziert und langlebig konstruiert für den professionellen Einsatz.Perfekt geeignet für Bäckereien, Gastronomiebetriebe und alle, die ihren Gärschrank dauerhaft und stabil positionieren möchten.

Mit dem Unox Schlauchverbindungs-Set verbinden Sie zwei Geräte sicher und effizient mit einem gemeinsamen Wasserzulauf. Das Kit ist speziell für Unox Geräte konzipiert und enthält alle notwendigen Komponenten, um Zubehör oder zusätzliche Geräte an das Wassernetz anzuschließen – ganz ohne aufwendige Installationen.Der Schlauchdurchmesser beträgt 3 mm, wodurch eine zuverlässige und dichte Verbindung gewährleistet wird. Ob für Kombidämpfer, Gärschränke oder Dampfkondensatoren – dieses Verbindungsset spart Platz, Zeit und Installationsaufwand in der professionellen Küche.Ideal für Gastronomie, Bäckereien und Cateringbetriebe, die mehrere Geräte effizient betreiben möchten.

Der UNOX Lievox Gärschrank wurde speziell für professionelle Bäckereien und Konditoreien entwickelt, die höchsten Wert auf gleichbleibende Backqualität und optimierte Arbeitsabläufe legen. Durch die präzise Kontrolle von Temperatur und Luftfeuchtigkeit garantiert der Lievox Gärschrank eine perfekte Teiggärung – reproduzierbar, effizient und schonend.Vorteile auf einen BlickReproduzierbare ErgebnisseDank intelligenter Steuerung der Umweltbedingungen gärt jeder Teig gleichmäßig – von kleinen bis zu großen Produktionsmengen.Höchste QualitätDie konstante Kontrolle des Gärprozesses verhindert Über- oder Untergärung. Das Resultat: gleichmäßige Porung, optimale Krustenbildung und perfekte Teigstruktur – ideal für hochwertige Backwaren.Effiziente ArbeitsprozesseDer Lievox Gärschrank lässt sich mühelos in jeden Produktionsablauf integrieren. Nach der Vor-Gärung können die Teiglinge direkt in den Ofen überführt werden – für mehr Tempo, geringeren Ausschuss und eine klare Prozessoptimierung.Schonende TeigbehandlungModelle ohne Ventilator sorgen für eine sanfte Gärung, da die Teigoberfläche nicht austrocknet. Ideal für empfindliche Teige wie Croissants, Brioches oder Feingebäcke.Flexible AnpassungErhältlich in verschiedenen Größen und Kapazitäten (z. B. 8 × 600×400 mm oder 12 × 600×400 mm), passt sich der UNOX Lievox optimal an Ihre Produktionsanforderungen und räumlichen Bedingungen an.