Die Pomati Bassina PM16 eignet sich ideal zum Dragieren und Überziehen von Mandeln, Haselnüssen, Kaffeebohnen, Puffreis, Trockenfrüchten und vielen weiteren Produkten. Dank der Wärmepumpentechnologie wird sowohl warme als auch kalte Luft erzeugt.
Die warme Luft unterstützt den Schichtaufbau während des Überziehens, während die kalte Luft für das Glänzen, Polieren und die Endbearbeitung sorgt. Die Maschine ist speziell für kleine bis mittlere Produktionsmengen konzipiert und überzeugt durch gleichmäßige Ergebnisse sowie einen energieeffizienten Betrieb.