Das Brezellochblech 3-Rand AlMg3 ist speziell für die Herstellung von Laugengebäck wie Brezeln konzipiert. Gefertigt aus einer hochwertigen Aluminium-Magnesium-Legierung (AlMg3) mit einer Materialstärke von 1,5 mm, bietet dieses Blech eine ausgezeichnete Stabilität und Haltbarkeit. Die 90° Ränder und die geschweißten Ecken sorgen für zusätzliche Festigkeit und Langlebigkeit. Eine kurze Seite ist offen, was das Einlegen und Entnehmen der Teiglinge erleichtert. Die 5 mm Lochung gewährleistet eine optimale Luftzirkulation und gleichmäßiges Backen. Bitte beachten Sie, dass zwischen dem Lochblech und dem Laugengebäck ein Backtrennpapier verwendet werden muss, um ein Anhaften zu verhindern.
