Die Calybra Express vereint die Vorteile des ölfreien Zwei-Phasen-Teilsystems von Calybra mit einem kompakteren Design – ideal für hochwertige Bäckereien und Filialbäckereien.
Die Teigteiler-Maschine ist mit Rollen ausgestattet, sodass sie sich leicht in der Bäckerei bewegen lässt. Ihr neues Design erleichtert die Reinigung und Wartung noch weiter. Und da kein Trennöl verwendet wird, bleibt der Arbeitsplatz stets sauber.
Dank des großen Gewichtsbereichs bietet die Maschine maximale Flexibilität und ermöglicht die Herstellung einer breiten Produktpalette – von kleinen bis großen Teiglingen. Der einstellbare Teilungsdruck macht sie für alle Arten von Teig geeignet: hart, weich, Roggen, Mischteige, Feingebäck, Pizza, glutenfrei und mehr.
Verfügbar mit Teigtrichtern von 80 bis 210 kg und optionalem Klappsystem für die Innenreinigung des Trichters.
Vorteile auf einen Blick:
✔ Großer Gewichtsbereich
✔ Einstellbarer Teilungsdruck
✔ Hygienisch & einfach zu reinigen
✔ Kompakte Bauweise & leichte Mobilität
✔ Stundenleistung von bis zu 2.200 Broten
| Breite mm: | 600 |
|---|---|
| Geschwindigkeit: | max. 1.100 - 2.200 Stk. / Stunde |
| Gewicht kg: | 430 |
| Gewichtsbereich: | 50 - 1.500 g |
| Höhe mm: | 1640 |
| Leistung (kW): | 1,6 |
| Teigfassung (kg): | Trichter verfügbar von 80 - 210 kg |
| Tiefe mm: | 1650 |
Die Calybra Express vereint die Vorteile des ölfreien Zwei-Phasen-Teilsystems von Calybra mit einem kompakteren Design – ideal für hochwertige Bäckereien und Filialbäckereien.
Die Teigteiler-Maschine ist mit Rollen ausgestattet, sodass sie sich leicht in der Bäckerei bewegen lässt. Ihr neues Design erleichtert die Reinigung und Wartung noch weiter. Und da kein Trennöl verwendet wird, bleibt der Arbeitsplatz stets sauber.
Dank des großen Gewichtsbereichs bietet die Maschine maximale Flexibilität und ermöglicht die Herstellung einer breiten Produktpalette – von kleinen bis großen Teiglingen. Der einstellbare Teilungsdruck macht sie für alle Arten von Teig geeignet: hart, weich, Roggen, Mischteige, Feingebäck, Pizza, glutenfrei und mehr.
Verfügbar mit Teigtrichtern von 80 bis 210 kg und optionalem Klappsystem für die Innenreinigung des Trichters.
Vorteile auf einen Blick:
✔ Großer Gewichtsbereich
✔ Einstellbarer Teilungsdruck
✔ Hygienisch & einfach zu reinigen
✔ Kompakte Bauweise & leichte Mobilität
✔ Stundenleistung von bis zu 2.200 Broten
| Breite mm: | 600 |
|---|---|
| Geschwindigkeit: | max. 1.100 - 2.200 Stk. / Stunde |
| Gewicht kg: | 430 |
| Gewichtsbereich: | 50 - 1.500 g |
| Höhe mm: | 1640 |
| Leistung (kW): | 1,6 |
| Teigfassung (kg): | Trichter verfügbar von 80 - 210 kg |
| Tiefe mm: | 1650 |
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