Mondial Forni Techno 2.0 – Hochleistungs-Stikkenofen mit Gas- oder Elektrobeheizung
Der Techno 2.0 von Mondial Forni ist ein leistungsstarker Stikkenofen für professionelle Backbetriebe mit hohem Durchsatz. Erhältlich in Gas- oder Elektroausführung, überzeugt er durch energieeffiziente Technologie, präzise Steuerung und gleichmäßige Backergebnisse – unabhängig von Produktart oder Backmenge.
Dank durchdachtem Wärmerückgewinnungssystem, optionaler Dampfzufuhr und intuitiver Bedienoberfläche eignet sich der Techno 2.0 ideal für Brot, Brötchen, Feingebäck oder Snacks. Der Ofen ist für den Einsatz mit Standard-Stikkenwagen (z. B. 60×80 cm) konzipiert und bietet einen reibungslosen Produktionsablauf bei gleichzeitiger Senkung von Energieverbrauch und Bedienaufwand.
Vorteile auf einen Blick:
Stikkenofen mit Gas- oder Elektroheizung
Kompatibel mit gängigen Stikkenwagen (z. B. 60×80 cm)
Gleichmäßige Wärmeverteilung für einheitliche Backergebnisse
Effizientes Heizsystem mit optionaler Wärmerückgewinnung
Intuitive Steuerung mit Touchpanel und Programmfunktionen
Optionale Dampferzeugung für optimale Krustenbildung
Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb
Geeignet für Bäckereien, Filialen, Großküchen und mehr
| Anschlußwert V: | 400 |
|---|---|
| Backfläche (m²): | 8,6 |
| Blechmaße: | 600 x 800 mm |
| Breite mm: | 1860 |
| Completeness PG 8024: | 55.56 |
| DE_Meta_Titel: | Mondial Forni Techno 2.0 – Stikkenofen mit Gas- oder Elektroheizung |
| Erforderliche Raumhöhe (mm): | 2700 |
| Gesamttiefe mm: | 2470 |
| Gewicht kg: | 1440 |
| Heizart: | Elektro |
| Heizleistung (kW): | 45,5 |
| Höhe mm: | 2620 |
| Leistung (kW): | 48 |
| Steuerungsart: | Touchscreen MF Touch Das Display mit TFT-Technologie erleichtert al... |
| Tiefe mm: | 1510 |
| completeness_alle Artikel: | 87.5 |
| completness_Konformitätserklärung: | 0 |
Mondial Forni Techno 2.0 – Hochleistungs-Stikkenofen mit Gas- oder Elektrobeheizung
Der Techno 2.0 von Mondial Forni ist ein leistungsstarker Stikkenofen für professionelle Backbetriebe mit hohem Durchsatz. Erhältlich in Gas- oder Elektroausführung, überzeugt er durch energieeffiziente Technologie, präzise Steuerung und gleichmäßige Backergebnisse – unabhängig von Produktart oder Backmenge.
Dank durchdachtem Wärmerückgewinnungssystem, optionaler Dampfzufuhr und intuitiver Bedienoberfläche eignet sich der Techno 2.0 ideal für Brot, Brötchen, Feingebäck oder Snacks. Der Ofen ist für den Einsatz mit Standard-Stikkenwagen (z. B. 60×80 cm) konzipiert und bietet einen reibungslosen Produktionsablauf bei gleichzeitiger Senkung von Energieverbrauch und Bedienaufwand.
Vorteile auf einen Blick:
Stikkenofen mit Gas- oder Elektroheizung
Kompatibel mit gängigen Stikkenwagen (z. B. 60×80 cm)
Gleichmäßige Wärmeverteilung für einheitliche Backergebnisse
Effizientes Heizsystem mit optionaler Wärmerückgewinnung
Intuitive Steuerung mit Touchpanel und Programmfunktionen
Optionale Dampferzeugung für optimale Krustenbildung
Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb
Geeignet für Bäckereien, Filialen, Großküchen und mehr
| Anschlußwert V: | 400 |
|---|---|
| Backfläche (m²): | 8,6 |
| Blechmaße: | 600 x 800 mm |
| Breite mm: | 1860 |
| Completeness PG 8024: | 55.56 |
| DE_Meta_Titel: | Mondial Forni Techno 2.0 – Stikkenofen mit Gas- oder Elektroheizung |
| Erforderliche Raumhöhe (mm): | 2700 |
| Gesamttiefe mm: | 2470 |
| Gewicht kg: | 1440 |
| Heizart: | Elektro |
| Heizleistung (kW): | 45,5 |
| Höhe mm: | 2620 |
| Leistung (kW): | 48 |
| Steuerungsart: | Touchscreen MF Touch Das Display mit TFT-Technologie erleichtert al... |
| Tiefe mm: | 1510 |
| completeness_alle Artikel: | 87.5 |
| completness_Konformitätserklärung: | 0 |
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