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GIOTEC Doppelarmkneter GIO100
Perfekt geeignet für die Verarbeitung von Brot- und Gebäckteigen, aber auch für weiche Teige oder Teige mit verschiedenen Zutaten. Die Maschine ist aus Gusseisen.Vorteile:robuste Konstruktionfixe Knetarmezuverlässig für konstante Ergebnisse auch bei weichen Teigenwartungsfreigrosse Teigmengen in einem Durchgang
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JAC Tradilevain TL110
Vorteiganlage zur Herstellung und Aufbewahrung von absolut homogenem Flüssigsauer/ -weizenteigen.Vorteile:schnelles, kraftvolles und gleichmässiges Mischenproblemloses laden während einer Auffrischungbenutzerfreundliche Tochscreen 7 Zoll Bedienungeinfache Reinigungintegrierte Tragegriffe in den Seitenwänden zum einfachen Bewegen der MaschineAuslaufventil mit Selbstreinigungsystem
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Spiramatic Knetmaschine 120kg ausfahrbar (Fast-A)
Die Hochleistungsknetmaschine Spiramatic SE überzeugt durch ihre ausfahrbare Knetschale, da der Kopf sich senkrecht nach oben hebt, auf Knopfdruck ganz von selber. Diese verriegelt automatisch den Wagen und hält ihn unverrückbar bis zum Ende des Knetvorganges fest. Beste Knetresultate bei geringster Teigerwärmung! Die ideale Knettechnik von 3 bis 300 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten und Zeituhren, Schutzhaube verringert die Mehlstaubbelastung wesentlich. Dank der stabilen Grauguss-Konstruktion für eine lange Lebensdauer konstruiert, über 1000x in der Schweiz bewährt seit über 40 Jahren!Vorteile:Zwei Geschwindigkeiten/ zwei ZeituhrenHeben und Senken des Kopfes durch KnopfdruckTippschalter zum Bewegen der Schale bei offener Haubestabile Graugusskonstruktion für eine lange LebensdauerSpiralarm ist aus hochwertigem ChromstahlKnetschale ist aus hochwertigem Chromnickelstahl
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Spiramatic Knetmaschine 160kg ausfahrbar (Fast-A)
Die Hochleistungsknetmaschine Spiramatic SE überzeugt durch ihre ausfahrbare Knetschale, da der Kopf sich senkrecht nach oben hebt, auf Knopfdruck ganz von selber. Diese verriegelt automatisch den Wagen und hält ihn unverrückbar bis zum Ende des Knetvorganges fest. Beste Knetresultate bei geringster Teigerwärmung! Die ideale Knettechnik von 3 bis 300 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten und Zeituhren, Schutzhaube verringert die Mehlstaubbelastung wesentlich. Dank der stabilen Grauguss-Konstruktion für eine lange Lebensdauer konstruiert, über 1000x in der Schweiz bewährt seit über 40 Jahren!Vorteile:Zwei Geschwindigkeiten/ zwei ZeituhrenHeben und Senken des Kopfes durch KnopfdruckTippschalter zum Bewegen der Schale bei offener Haubestabile Graugusskonstruktion für eine lange LebensdauerSpiralarm ist aus hochwertigem ChromstahlKnetschale ist aus hochwertigem Chromnickelstahl
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Spiramatic Knetmaschine 160kg fix (Fast)
Die Hochleistungsknetmaschine Spiramatic SF bringt nicht nur eine Qualitätsverbesserung Ihrer Produkte, sondern auch eine enorme Arbeitsvereinfachung. Beste Knetresultate bei geringster Teigerwärmung. Die ideale Knettechnik von 1.5 bis 200 kg Teig. 2 Geschwindigkeiten und Zeituhren, Schutzhaube verringert die Mehlstaubbelastung wesentlich. Dank der stabilen Grauguss-Konstruktion für eine lange Lebensdauer konstruiert, über 1000x in der Schweiz bewährt seit über 40 Jahren!Vorteile:zwei Geschwindigkeiten/ zwei ZeituhrenTippschalter zum Bewegen der Schale bei offenerSchutzhaubeSpiralarm ist aus hochwertigem ChromstahlKnetschale ist aus hochwertigem ChromnickelstahlAnschlussmöglichkeit für ein Wassermischgerät
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Spiramatic Knetmaschine 200kg ausfahrbar (Fast-A)
Die Hochleistungsknetmaschine Spiramatic SE überzeugt durch ihre ausfahrbare Knetschale, da der Kopf sich senkrecht nach oben hebt, auf Knopfdruck ganz von selber. Diese verriegelt automatisch den Wagen und hält ihn unverrückbar bis zum Ende des Knetvorganges fest. Beste Knetresultate bei geringster Teigerwärmung! Die ideale Knettechnik von 3 bis 300 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten und Zeituhren, Schutzhaube verringert die Mehlstaubbelastung wesentlich. Dank der stabilen Grauguss-Konstruktion für eine lange Lebensdauer konstruiert, über 1000x in der Schweiz bewährt seit über 40 Jahren!Vorteile:Zwei Geschwindigkeiten/ zwei ZeituhrenHeben und Senken des Kopfes durch KnopfdruckTippschalter zum Bewegen der Schale bei offener Haubestabile Graugusskonstruktion für eine lange LebensdauerSpiralarm ist aus hochwertigem ChromstahlKnetschale ist aus hochwertigem Chromnickelstahl
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Spiramatic Knetmaschine 80kg fix (Fast)
Die Hochleistungsknetmaschine Spiramatic SF bringt nicht nur eine Qualitätsverbesserung Ihrer Produkte, sondern auch eine enorme Arbeitsvereinfachung. Beste Knetresultate bei geringster Teigerwärmung. Die ideale Knettechnik von 1.5 bis 200 kg Teig. 2 Geschwindigkeiten und Zeituhren, Schutzhaube verringert die Mehlstaubbelastung wesentlich. Dank der stabilen Grauguss-Konstruktion für eine lange Lebensdauer konstruiert, über 1000x in der Schweiz bewährt seit über 40 Jahren!Vorteile:zwei Geschwindigkeiten/ zwei ZeituhrenTippschalter zum Bewegen der Schale bei offenerSchutzhaubeSpiralarm ist aus hochwertigem ChromstahlKnetschale ist aus hochwertigem ChromnickelstahlAnschlussmöglichkeit für ein Wassermischgerät
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Spiramatic Plus mit ausfahrbarer Knetschale
Die Knetmaschinen mit der ausfahrbaren Knetschale für Teige von 10 bis 300 kg, grosser Komfort und hohe Laufruhe durch die automatische Schalenverriegelung (Option). Garantiert ruhiger und sicherer Knetprozess durch den Schalenantrieb über ein Doppel-Reibrad, in Kombination mit einer Hochdruck-Hydraulik (geringer Verschleiss der mechanischen Teile) Durch die grösseren Kesseldurchmesser ergibt sich eine grössere Knet- und Ruhezone, welches ein optimales Quellen und Oxydieren für ihren Teig ermöglicht! Durch das schonende Kneten erhalten sie geschmeidige, trockene Teige ohne grosse Erwärmung. Standard mit der einfachen elektronischen Steuerung ausgerüstet, haben sie eine hohe Sicherheit bei der täglichen Teigherstellung. Dank neuer Stahl-Konstruktion, sind diese auch in Edelstahl erhältlich! Bestens bewährt in vielen Schweizer Bäckereien.Vorteile:Computersteuerung mit 50 ProgrammenUSB - Anschlussausfahrbare Knetschalehydraulische Kessel-Verriegelung
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Spiramatic SE mit ausfahrbarer Knetschale
Die Hochleistungsknetmaschine Spiramatic SE überzeugt durch ihre ausfahrbare Knetschale, da der Kopf sich senkrecht nach oben hebt, auf Knopfdruck ganz von selber. Diese verriegelt automatisch den Wagen und hält ihn unverrückbar bis zum Ende des Knetvorganges fest. Beste Knetresultate bei geringster Teigerwärmung! Die ideale Knettechnik von 3 bis 300 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten und Zeituhren, Schutzhaube verringert die Mehlstaubbelastung wesentlich. Dank der stabilen Grauguss-Konstruktion für eine lange Lebensdauer konstruiert, über 1000x in der Schweiz bewährt seit über 40 Jahren!Vorteile:Zwei Geschwindigkeiten/ zwei ZeituhrenHeben und Senken des Kopfes durch KnopfdruckTippschalter zum Bewegen der Schale bei offener Haubestabile Graugusskonstruktion für eine lange LebensdauerSpiralarm ist aus hochwertigem ChromstahlKnetschale ist aus hochwertigem Chromnickelstahl
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Spiramatic SF
Die Hochleistungsknetmaschine Spiramatic SF bringt nicht nur eine Qualitätsverbesserung Ihrer Produkte, sondern auch eine enorme Arbeitsvereinfachung. Beste Knetresultate bei geringster Teigerwärmung. Die ideale Knettechnik von 1.5 bis 200 kg Teig. 2 Geschwindigkeiten und Zeituhren, Schutzhaube verringert die Mehlstaubbelastung wesentlich. Dank der stabilen Grauguss-Konstruktion für eine lange Lebensdauer konstruiert, über 1000x in der Schweiz bewährt seit über 40 Jahren!Vorteile:zwei Geschwindigkeiten/ zwei ZeituhrenTippschalter zum Bewegen der Schale bei offenerSchutzhaubeSpiralarm ist aus hochwertigem ChromstahlKnetschale ist aus hochwertigem ChromnickelstahlAnschlussmöglichkeit für ein Wassermischgerät
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