Der grobe Rohkostzylinder aus hochwertigem Edelstahl von Alexander Solia ist mit einzeln geschärften Schneiden ausgestattet und eignet sich ideal für die Verarbeitung von rohen Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Brot und weiteren festen Lebensmitteln. Mit einer Schnittstärke von 4 mm liefert der Zylinder gleichmäßige, grobe Rohkostraspeln – perfekt für Salate, Suppen oder Weiterverarbeitung in der Küche. Dank der robusten Bauweise und präzisen Verarbeitung erreicht der Zylinder eine beeindruckende Stundenleistung von bis zu ca. 1000 kg. Die einzeln geschärften Klingen sorgen für saubere Schnittergebnisse, reduzieren Kraftaufwand und erhöhen die Effizienz im täglichen Betrieb. Ein zuverlässiges Zubehörteil für Profis in Großküchen, Gastronomie und der lebensmittelverarbeitenden Industrie.
| Completeness PG 8024: | 55.56 |
|---|---|
| DE_Meta_Titel: | AlexanderSolia Zubehör - Rohkostzylinder grob |
| Material: | Edelstahl |
| completeness_alle Artikel: | 100 |
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Der grobe Rohkostzylinder aus hochwertigem Edelstahl von Alexander Solia ist mit einzeln geschärften Schneiden ausgestattet und eignet sich ideal für die Verarbeitung von rohen Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Brot und weiteren festen Lebensmitteln. Mit einer Schnittstärke von 4 mm liefert der Zylinder gleichmäßige, grobe Rohkostraspeln – perfekt für Salate, Suppen oder Weiterverarbeitung in der Küche. Dank der robusten Bauweise und präzisen Verarbeitung erreicht der Zylinder eine beeindruckende Stundenleistung von bis zu ca. 1000 kg. Die einzeln geschärften Klingen sorgen für saubere Schnittergebnisse, reduzieren Kraftaufwand und erhöhen die Effizienz im täglichen Betrieb. Ein zuverlässiges Zubehörteil für Profis in Großküchen, Gastronomie und der lebensmittelverarbeitenden Industrie.
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AlexanderSolia M 50 E - Antriebsmaschine
Die AlexanderSolia M 50 E ist eine leistungsstarke Mehrzweck-Antriebsmaschine, die speziell für den professionellen Dauereinsatz in Großküchen, Kantinen, Cateringbetrieben und Gemeinschaftsverpflegung entwickelt wurde. Mit einer breiten Auswahl an Funktionalitäten und hohem Bedienkomfort ist sie das perfekte Herzstück jeder Küchenproduktion ab ca. 150 Essen täglich.Diese multifunktionale Küchenmaschine meistert mit Leichtigkeit das Schneiden, Reiben, Schnitzeln, Passieren, Pürieren, Rühren, Schlagen, Kneten, Zerkleinern, Steaken und Mürben. Dank des hochwertigen Edelstahlgehäuses (IP65) ist sie besonders robust, hygienisch und leicht zu reinigen.Die 2 Geschwindigkeitsstufen (160 / 320 U/min) sorgen für optimale Ergebnisse bei unterschiedlichsten Anwendungen. Das integrierte Easy-Fix-System ermöglicht ein müheloses Anbringen und Entfernen des Rührkessels. Die Geräteaufsteckkupplung mit Schnellspanneinrichtung und die OneTouch-Steuerung garantieren eine intuitive, sichere und schnelle Handhabung im Küchenalltag.Die Sicherheitsabschaltung schützt Bedienende und Maschine gleichermaßen, während der energieoptimierte Ein-/Aus-Schalter den Betrieb besonders effizient gestaltet. Die M 50 E ist zudem kompatibel mit dem elektrisch höhenverstellbaren Fahrgestell (optional, Art.-Nr. 150 096 700), das ergonomisches Arbeiten auf verschiedenen Höhen erlaubt.Technische Daten:Modell: AlexanderSolia M 50 EFunktionen: Schneiden, Rühren, Kneten, Zerkleinern, u.v.m.Material: Edelstahlgehäuse, Schutzklasse IP65Geschwindigkeit: 2 Stufen (160 / 320 min⁻¹)Bedienung: OneTouch-Steuerung, Easy-Fix-SystemAnschluss: 400 V, 50 HzLeistung: 1,4 / 1,8 kWAbmessungen ohne Fahrgestell (L×B×H): 310 × 694 × 367 mmMit Fahrgestell (L×B×H): 637 × 903 × 918–1122 mmGewicht: 52 kg
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