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Dragiermaschine Pomati Bassina
Die Pomati Bassina Dragiermaschine überzeugt durch ihre robuste Konstruktion und hohe Funktionalität. Mit einer kompakten Größe von 816 x 554 x 1397 mm und einem Gewicht von nur 16 kg eignet sich diese Maschine ideal für professionelle Konditoreien, Chocolatiers und Lebensmittelproduzenten. Die 240-V-Stromversorgung sorgt für eine leistungsstarke und effiziente Performance.Die Bassina ist perfekt für die Herstellung von überzogenen Produkten wie Schokoladendrages, karamellisierten Nüssen und aromatisierten Snacks. Ihre intuitive Bedienung ermöglicht präzises und gleichmäßiges Coating, während ihre kompakte Bauweise Platz spart.
7.725,00 €
Pomati Cube Schmelzer
Die Maschinen wurden mit dem Ziel entwickelt, den Kunden durch Maschinen mit großer szenischer Wirkung des kontinuierlichen Schokoladenbrunnens anzuziehen und zu beeindrucken.Wichtiger Hinweis: Nicht für Temperierung geeignet!VorteileEinfache ReinigungProgrammierbar Ein/Aus
4.815,00 €
Pomati SL16 Temperiermaschine 16 kg
Die Pomati SL16 ist eine hochwertige Temperiermaschine, die speziell für den professionellen Einsatz in der Schokoladenherstellung entwickelt wurde. Sie ist dafür ausgelegt, Schokolade präzise auf die gewünschten Temperaturen zu bringen, um eine optimale Kristallisation und damit eine perfekte Konsistenz und Glanz zu gewährleisten.Vorteile:35% reduzierter EnergieverbrauchAbnehmbare EdelstahlschneckeRückwärtsgang für das Zurückpumpen der Schokolade in den SchmelztankMöglichkeit der Temperierung mit TemperaturzwischenstufeMöglichkeit einen Nachtmodus einzustellen
11.780,00 €
Pomati T10 Temperiermaschine 13 kg
Die Pomati T-Line Temperiermaschine ist der ideale Partner für professionelle Schokoladenherstellung. Diese kompakte und leistungsstarke Maschine bietet optimale Ergebnisse beim Temperieren von Schokolade – für eine perfekte Textur, Glanz und Stabilität.Mit der Pomati T-Line wird Schokoladenverarbeitung effizienter und professioneller. Ob in Confiserien, Bäckereien oder Chocolaterien – diese Maschine passt perfekt in jeden Betrieb, der höchste Qualitätsstandards erfüllt.
11.800,00 €