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Laguna Basis Etage 170 mm Model 1200x800
Der Laguna von Kolb ist eines der bekanntesten Produkte aus dem Kolb-Sortiment.Mit seiner herausragenden Energieeffizienz, dem klassischen Design, dem leistungsstarken Schwadensystem und der benutzerfreundlichen Steuerung ist der Laguna zum bevorzugten Backofen für Kunden geworden, die höchste Qualität erwarten. Durch die Modulare Bauweise kann der Ofen individuell an die Bedürfnisse des Kunden angepaßt werden. – Backfläche pro Etage: 1200x800 mm– Große Glastüre mit easy-cleaning-system, nach innen öffnend– Separate Steuerung für jedes Deck und separate Ober-/Unterhitzeregelung– "2 in 1" PCB voll programmierbar mit manueller Steuerungsoption– Eingebauter Vorheiztimer für automatischen Nachtstart– Konfiguration von 1-5 Decks mit verschiedenen Unterbodenoptionen– Optionaler USB für einfache Programmspeicherung und -übertragung– Optionale Dampfabzugshaube mit oder ohne Kondensator– Optionale Touchscreen-Steuerung mit automatischer Zugklappenregler– Etagen mit Backstein-, oder Stahlplatten
7.250,00 €
Laguna Basis Etage 170 mm Model 600x800
Der Laguna von Kolb ist eines der bekanntesten Produkte aus dem Kolb-Sortiment.Mit seiner herausragenden Energieeffizienz, dem klassischen Design, dem leistungsstarken Schwadensystem und der benutzerfreundlichen Steuerung ist der Laguna zum bevorzugten Backofen für Kunden geworden, die höchste Qualität erwarten. Durch die Modulare Bauweise kann der Ofen individuell an die Bedürfnisse des Kunden angepaßt werden. – Backfläche pro Etage: 600x800 mm– Große Glastüre mit easy-cleaning-system, nach innen öffnend– Separate Steuerung für jedes Deck und separate Ober-/Unterhitzeregelung– "2 in 1" PCB voll programmierbar mit manueller Steuerungsoption– Eingebauter Vorheiztimer für automatischen Nachtstart– Konfiguration von 1-5 Decks mit verschiedenen Unterbodenoptionen– Optionaler USB für einfache Programmspeicherung und -übertragung– Optionale Dampfabzugshaube mit oder ohne Kondensator– Optionale Touchscreen-Steuerung mit automatischer Zugklappenregler– Etagen mit Backstein-, oder Stahlplatten
5.910,00 €
Laguna Basis Etage 170 mm Model 800x600
Der Laguna von Kolb ist eines der bekanntesten Produkte aus dem Kolb-Sortiment. Mit seiner herausragenden Energieeffizienz, dem klassischen Design, dem leistungsstarken Schwadensystem und der benutzerfreundlichen Steuerung ist der Laguna zum bevorzugten Backofen für Kunden geworden, die höchste Qualität erwarten. Durch die Modulare Bauweise kann der Ofen individuell an die Bedürfnisse des Kunden angepaßt werden. – Backfläche pro Etage: 800x600 mm– Große Glastüre mit easy-cleaning-system, nach innen öffnend– Separate Steuerung für jedes Deck und separate Ober-/Unterhitzeregelung– "2 in 1" PCB voll programmierbar mit manueller Steuerungsoption– Eingebauter Vorheiztimer für automatischen Nachtstart– Konfiguration von 1-5 Decks mit verschiedenen Unterbodenoptionen– Optionaler USB für einfache Programmspeicherung und -übertragung– Optionale Dampfabzugshaube mit oder ohne Kondensator– Optionale Touchscreen-Steuerung mit automatischer Zugklappenregler– Etagen mit Backstein-, oder Stahlplatten
5.910,00 €
Laguna Zusatz Etage 170 mm Model 1200x800
Der Laguna von Kolb ist eines der bekanntesten Produkte aus dem Kolb-Sortiment.Mit seiner herausragenden Energieeffizienz, dem klassischen Design, dem leistungsstarken Schwadensystem und der benutzerfreundlichen Steuerung ist der Laguna zum bevorzugten Backofen für Kunden geworden, die höchste Qualität erwarten. Durch die Modulare Bauweise kann der Ofen individuell an die Bedürfnisse des Kunden angepaßt werden. – Backfläche pro Etage: 1200x800 mm– Große Glastüre mit easy-cleaning-system, nach innen öffnend– Separate Steuerung für jedes Deck und separate Ober-/Unterhitzeregelung– "2 in 1" PCB voll programmierbar mit manueller Steuerungsoption– Eingebauter Vorheiztimer für automatischen Nachtstart– Konfiguration von 1-5 Decks mit verschiedenen Unterbodenoptionen– Optionaler USB für einfache Programmspeicherung und -übertragung– Optionale Dampfabzugshaube mit oder ohne Kondensator– Optionale Touchscreen-Steuerung mit automatischer Zugklappenregler– Etagen mit Backstein-, oder Stahlplatten
4.620,00 €
Laguna Zusatz Etage 170 mm Model 600x800
Der Laguna von Kolb ist eines der bekanntesten Produkte aus dem Kolb-Sortiment.Mit seiner herausragenden Energieeffizienz, dem klassischen Design, dem leistungsstarken Schwadensystem und der benutzerfreundlichen Steuerung ist der Laguna zum bevorzugten Backofen für Kunden geworden, die höchste Qualität erwarten. Durch die Modulare Bauweise kann der Ofen individuell an die Bedürfnisse des Kunden angepaßt werden. – Backfläche pro Etage: 600x800 mm– Große Glastüre mit easy-cleaning-system, nach innen öffnend– Separate Steuerung für jedes Deck und separate Ober-/Unterhitzeregelung– "2 in 1" PCB voll programmierbar mit manueller Steuerungsoption– Eingebauter Vorheiztimer für automatischen Nachtstart– Konfiguration von 1-5 Decks mit verschiedenen Unterbodenoptionen– Optionaler USB für einfache Programmspeicherung und -übertragung– Optionale Dampfabzugshaube mit oder ohne Kondensator– Optionale Touchscreen-Steuerung mit automatischer Zugklappenregler– Etagen mit Backstein-, oder Stahlplatten
3.920,00 €
Laguna Zusatz Etage 170 mm Model 800x600
Der Laguna von Kolb ist eines der bekanntesten Produkte aus dem Kolb-Sortiment.Mit seiner herausragenden Energieeffizienz, dem klassischen Design, dem leistungsstarken Schwadensystem und der benutzerfreundlichen Steuerung ist der Laguna zum bevorzugten Backofen für Kunden geworden, die höchste Qualität erwarten. Durch die Modulare Bauweise kann der Ofen individuell an die Bedürfnisse des Kunden angepaßt werden. – Backfläche pro Etage: 800x600 mm– Große Glastüre mit easy-cleaning-system, nach innen öffnend– Separate Steuerung für jedes Deck und separate Ober-/Unterhitzeregelung– "2 in 1" PCB voll programmierbar mit manueller Steuerungsoption– Eingebauter Vorheiztimer für automatischen Nachtstart– Konfiguration von 1-5 Decks mit verschiedenen Unterbodenoptionen– Optionaler USB für einfache Programmspeicherung und -übertragung– Optionale Dampfabzugshaube mit oder ohne Kondensator– Optionale Touchscreen-Steuerung mit automatischer Zugklappenregler– Etagen mit Backstein-, oder Stahlplatten
3.920,00 €
Mondial Forni Etagenofen Dekomondial 3.0 42-120240
Dekomondial ist der elektrische Etagenbackofen, der denwachsenden Anforderungen an Produktionsflexibilität,Installationsfreundlichkeit und Benutzerfreundlichkeit gerecht wird.Die voneinander völlig unabhängigen Backkammernermöglichen je nach Art und Menge der Erzeugnisse unterschiedliche Verwendungen. Ausgestattet mit energiesparenden Sonder-Funktionen sorgt Dekomondial fürniedrige Betriebskosten und ein optimales Leistungsprofil.Er ist extrem kompakt und zeichnet sich durch eine besonders kleine Standflächeaus. Er verfügt er über verschiedene manuelle und automatischeBestückungsmöglichkeiten, um die tägliche Arbeit zu erleichtern.
63.600,00 €
Mondial Forni Etagenofen Dekomondial 3.0 42-120160
Dekomondial ist der elektrische Etagenbackofen, der denwachsenden Anforderungen an Produktionsflexibilität,Installationsfreundlichkeit und Benutzerfreundlichkeit gerecht wird.Die voneinander völlig unabhängigen Backkammernermöglichen je nach Art und Menge der Erzeugnisse unterschiedliche Verwendungen. Ausgestattet mit energiesparenden Sonder-Funktionen sorgt Dekomondial fürniedrige Betriebskosten und ein optimales Leistungsprofil.Er ist extrem kompakt und zeichnet sich durch eine besonders kleine Standflächeaus. Er verfügt er über verschiedene manuelle und automatischeBestückungsmöglichkeiten, um die tägliche Arbeit zu erleichtern.
59.280,00 €
Mondial Forni Etagenofen Dekomondial 3.0 42-120200
Dekomondial ist der elektrische Etagenbackofen, der denwachsenden Anforderungen an Produktionsflexibilität,Installationsfreundlichkeit und Benutzerfreundlichkeit gerecht wird.Die voneinander völlig unabhängigen Backkammernermöglichen je nach Art und Menge der Erzeugnisse unterschiedliche Verwendungen. Ausgestattet mit energiesparenden Sonder-Funktionen sorgt Dekomondial fürniedrige Betriebskosten und ein optimales Leistungsprofil.Er ist extrem kompakt und zeichnet sich durch eine besonders kleine Standflächeaus. Er verfügt er über verschiedene manuelle und automatischeBestückungsmöglichkeiten, um die tägliche Arbeit zu erleichtern.
62.790,00 €
Mondial Forni Etagenofen Domino 2T-4060
Ob mit oder ohne Backbleche, backen auf Steinplatten bringt die gleichen fantastischen Ergebnisse wie der gute alte Steinbackofen. Ob Sie Brot, Kleinbrote, Feingebäcke, Pizza, Wähen oder was auch immer backen: Der Tolle Geschmack, das perfekte Backergebnis und die knusprigen Böden werden Sie und Ihre Kunden begeistern. Mondial Domino, der Steinbackofen im Modulsystem finden überall Platz und kann durch die Modulare Bauweise mit Ihren Anforderungen mitwachsen. Es gibt ihn, je nach Bedarf in verschiedenen Basisgrössen, auch für GN 2/1 Blechgrössen.Höhe der Backkammer wählbar 180 mm oder 250 mmPro Etage Kabel und Stecker inklusiveVorrichtung für Eiinschiessapparat mit UnterabzugFür 2 Bleche 400 x 600 mmVorteile:pro Kammer präzise Temperaturregelung durch 2 SondenTouch-Screen Steuerung99 Rezepte mit je 5 Backschritten programmierbarSLEEP-Funktionjede Etage mit separatem, leistungsfähigem Dampferzeuger
0,00 €
Mondial Forni Ringrohrofen Ecomondial 42 C
Der moderne Ringrohr-Backofen vereint Tradition und neueste Technologie. Die zahlreichen Ringrohre gewährleisten eine minimale Temperaturdifferenz vom Energieträger zum Backraum. Der Wasserdampf verteilt sich im ganzen Ringrohrsystem ohne Lärm oder Pumpen und sorgt für gleichmäßiges und zuverlässiges Backen. Ofenbäcker schwärmen: "Backen auf Stein im Etagenofen war noch nie so einfach." Der Backtemperaturbereich liegt zwischen 190° C und 270° C.Andere Größen sind auf Anfrage verfügbar, bis zu fünfherdig.Rauchgasanschluss: Ø 180 mmSchwadenanschluss: Ø 250 mmKaltwasseranschluss: Ø 1/2 "Vorteile:Vielseitig: Der Ecomondial-Ofen eignet sich ideal für Produkte, die sowohl eine beträchtliche Unterhitze als auch reichlich Dampf benötigen.Flexible Temperaturregelung: Im Vergleich zu herkömmlichen Röhrenbacköfen bietet der Ecomondial-Ofen eine flexiblere Temperaturregelung, was es einfacher macht, die Backprozesse zu optimieren.Konsistente BackqualitätEinfache HandhabungBenutzerfreundliche Steuerung: Die neue digitale Steuerung und die Automatisierung des Dampfausstoßes machen den Betrieb des Ofens noch einfacher und effizienter.
65.730,00 €
Unox Etagenbackofen DeckTop XEBDC-01EU-C
Der Unox Etagenbackofen DeckTop XEBDC-01EU-C ist ein kompakter Profi-Backofen für Bäckereien, Gastronomie und Catering, der speziell für kleine Produktionsmengen oder den punktuellen Einsatz konzipiert wurde. Mit einer Kapazität von 1 Blech 600 × 400 mm und einer maximalen Temperatur von 290 °C eignet er sich ideal zum Backen von Brot, Brötchen, Gebäck oder kleinen Chargen an Feingebäck.Die elektrische Leistungsversorgung von 2 kW bei 230 V ermöglicht schnelles Aufheizen und eine präzise Temperaturkontrolle, sodass gleichmäßige Backergebnisse zuverlässig erzielt werden. Mit kompakten Abmessungen von 860 mm Breite, 880 mm Tiefe und 441 mm Höhe sowie einem Gewicht von 62 kg lässt sich der DeckTop-Ofen problemlos auf Arbeitsflächen oder in kleinen Küchen einsetzen, ohne viel Platz zu beanspruchen.Der Unox DeckTop XEBDC-01EU-C überzeugt durch einfache Handhabung, robuste Verarbeitung und konstante Backqualität und ist die ideale Lösung für Betriebe, die einen platzsparenden Profi-Etagenbackofen mit hoher Leistungsfähigkeit suchen.
0,00 €
