Nachbearbeitung – Perfektion bis zum letzten Schritt
Technik für sauberes Schneiden, effizientes Verpacken und verkaufsfertige Backwaren.
Brotschneidemaschinen
Immer mehr Kunden fragen nach geschnittenem Brot. Bei uns finden Sie für jede Brotsorte und jede Schnittstärke die richtige Maschine. Von der einfachen Gatterbrotschneidemaschine bis zur vollautomatischen Kreismessermaschine mit variabler Schnittstärke und Programmsteuerung.
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Brötchenschneidemaschine
Das Gebäck läuft selbstständig auf einem geschwindigkeitsregelbaren, motorisch angetriebenem Unter- und Oberband zum Messer, welches höhenregulierbar ist und kommt durchgeschnitten im passenden Duo am Ende der Maschine zum Auslauf. Einfacher und sicherer geht es nicht. Sie optimieren ihre Produktion und vermeiden unnötige Krankenstände.
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Zerkleinerungsmaschinen
Ob für die Zerkleinerung von hellem und dunklem Restbrot, das Herstellen von Paniermehl, Zerkleinern von Nüssen, Reiben von Käse, Gewürzen und Schroten von Getreide. Die robusten und leistungsstarken Universalzerkleinerer sind sehr individuell einsetzbar. Die Einstellung der Mahlfeinheit erfolgt über verschiedene, einfach zu wechselnde Siebe.
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Belaugungsmaschinen
Laugenbrezel, Stangen oder Laugencroissants erfreuen sich immer mehr Beliebtheit. Unabhängig von der Menge an Teiglingen, die Sie belaugen – bei uns finden Sie das passende Gerät für Ihre hochwertigen, glänzenden Laugengebäcke.
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