Sortieren nach:
GIOTEC Frequenzumformer zu Kipfelwickler GIO 2C 55
Der Frequenzumformer von Giotec für den Kipfelwickler GIO 2C 55 ermöglicht eine stufenlose, fein justierbare Steuerung der Maschinenbewegung. Dies erlaubt eine optimale Anpassung an verschiedene Teigarten, Produktgewichte und Produktionsgeschwindigkeiten. Besonders bei empfindlichen oder schwer zu verarbeitenden Teigen sorgt die flexible Regelung für eine gleichmäßige, schonende Verarbeitung und erhöht zugleich die Produktionssicherheit und Qualität.
1.044,50 €
GIOTEC Kipfelwickler GIO 2C 55
Der Gio Langwirker eignet sich hervorragend für die Produktion von Brot, Sandwiches, Baguettes und speziell auch für Gipfel sowie eine Vielzahl anderer Backwaren. Dieser äußerst vielseitige Universalwickler ermöglicht das Wickeln, Ausrollen und Langwirken von Teigen im Gewichtsbereich von 15 g bis 1200 g.Durch seine robuste, vollständig aus Edelstahl gefertigte Konstruktion zeichnet sich der Wickler durch Zuverlässigkeit und geräuscharmen Betrieb aus. Die Maschine ist mobil und auf eine ideale Bedienungshöhe eingestellt.Je nach Bedarf können die Produkte wahlweise auf der Eingabeseite zurückgeführt oder nach hinten ausgegeben werden.Vorteile:Maschine mit 2 Walzen für effiziente Verarbeitung.Druckregulierbares Oberband zur präzisen Steuerung des Verarbeitungsprozesses.Rückführklappe ermöglicht Einmannbedienung und verbessert die Effizienz.Zuführband für einen reibungslosen Teigfluss.Vielseitiges Gewichtsspektrum der Teiglinge von 15 bis 1200 g.Langlebige Edelstahl-Ausführung.
8.455,00 €
GIOTEC Kipfelwickler GIO 4C F
Die Giotec 4C F ist eine vielseitige und äußerst robuste 4-Walzen-Formeinheit mit Kipfelwickler. Sie überzeugt durch ihre komplett aus Edelstahl gefertigte Bauweise und die auf Kugellagern montierten Bewegungsorgane – ideal für einen langlebigen, geräuscharmen und präzisen Dauerbetrieb. Die Maschine verarbeitet zuverlässig alle gängigen Teigsorten und ermöglicht das Wickeln von Teigstücken im Gewichtsbereich von 30 g bis 2 kg, ohne den Teig abzureißen.Ausstattungsmerkmale:Standard-Arbeitsbreite: 550 mmKipfelwickler: 660 mm breit, 800 mm lang, mit austauschbaren PlattenEinlaufband für kontinuierliche TeigzufuhrZwei Arbeitstische im Lieferumfang enthaltenBlockierung der oberen Bahn zur Anpassung an verschiedene TeigartenBrettauflage und Räder für einfache PositionierungIntegrierte Unfallschutzeinrichtungen gemäß NormHygienisch und leicht zu reinigen durch EdelstahlkonstruktionBesondere Vorteile:Präzises Wickeln von Teigstücken verschiedenster ArtLeiser Betrieb dank hochwertiger LagerungKein Teigabriss – auch bei empfindlichen oder schweren TeigenOptimal für den Einsatz in Handwerks- und IndustriebäckereienLanglebig, pflegeleicht und vielseitig einsetzbar
13.825,80 €
GIOTEC Mehlstreuer zu Kipfelwickler GIO 2C 55
Der speziell für die GIO 2C 55 entwickelte Mehlstreuer gewährleistet eine gleichmäßige, sparsame und zuverlässige Bemehlung der Teigstücke während des Formprozesses. Durch seine passgenaue Konstruktion lässt er sich nahtlos auf der Formeinheit integrieren und unterstützt so einen reibungslosen Produktionsfluss – ideal zur Vermeidung von Anhaften und zur Verbesserung der Teigverarbeitung.
1.065,60 €