Das Werk «Grundlagen» präsentiert das gesamte Fachwissen Bäckerei, Konditorei und Confiserie auf eine übersichtliche und leicht verständliche Weise: Zahlreiche Grafiken und Illustrationen sowie mehr als 2’000 Fotografien unterstützen den Lernprozess und helfen dabei, das vermittelte Wissen zu festigen.
«Grundlagen» ist mehr als «nur» ein Lehrmittel – es dient vielmehr als umfassendes Lexikon, das Sie während Ihrer Ausbildung begleitet und Ihnen auch im anschliessenden Berufsalltag als Nachschlagewerk wertvolle Dienste leisten wird.
| Beschreibung kurz shop: | Fachbuch |
|---|---|
| Completeness PG 8024: | 66.67 |
| DE_Meta_Titel: | Grundlagen |
| Hersteller Artikel Nr.: | 48024 |
| Marke: | Richemont |
| Seitenanzahl: | 720 |
| Verlag: | Richemont |
| completeness_alle Artikel: | 100 |
| completness_Konformitätserklärung: | 0 |
Das Werk «Grundlagen» präsentiert das gesamte Fachwissen Bäckerei, Konditorei und Confiserie auf eine übersichtliche und leicht verständliche Weise: Zahlreiche Grafiken und Illustrationen sowie mehr als 2’000 Fotografien unterstützen den Lernprozess und helfen dabei, das vermittelte Wissen zu festigen.
«Grundlagen» ist mehr als «nur» ein Lehrmittel – es dient vielmehr als umfassendes Lexikon, das Sie während Ihrer Ausbildung begleitet und Ihnen auch im anschliessenden Berufsalltag als Nachschlagewerk wertvolle Dienste leisten wird.
| Beschreibung kurz shop: | Fachbuch |
|---|---|
| Completeness PG 8024: | 66.67 |
| DE_Meta_Titel: | Grundlagen |
| Hersteller Artikel Nr.: | 48024 |
| Marke: | Richemont |
| Seitenanzahl: | 720 |
| Verlag: | Richemont |
| completeness_alle Artikel: | 100 |
| completness_Konformitätserklärung: | 0 |
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