Gram Schnellfroster Baker SF 550 Plus CCG

Der Gram Baker SF 550 Plus CCG ist ein kompakter, leistungsstarker Schnellfroster, der speziell für den professionellen Einsatz in lebensmittelverarbeitenden Betrieben entwickelt wurde. Dank seines Umluftsystems mit ansaugender Luftführung wird eine gleichmäßige Kälteverteilung gewährleistet und die Gefahr der Verhautung oder Austrocknung empfindlicher Produkte nahezu vollständig ausgeschlossen.

Mit seiner elektronischen Steuerung, die eine integrierte Sicherheitsfunktion beinhaltet, sorgt der SF 550 Plus für optimalen Warenschutz bei einem flexibel einstellbaren Temperaturbereich von -30 °C bis +10 °C. Die LED-Innenbeleuchtung bietet gute Sicht auf den Inhalt und unterstützt einen effizienten Arbeitsablauf. Die selbstschließende Tür ist rechts angeschlagen, lässt sich bei Bedarf jedoch umschlagen und verfügt über ein Schloss für zusätzliche Sicherheit. Die Türdichtung kann werkzeuglos ausgetauscht werden, was die Reinigung vereinfacht und die Betriebshygiene verbessert.

Mit seinen kompakten Außenmaßen von 600 x 855 x 2190 mm bietet das Gerät Platz für bis zu 26 Bleche im Format 60 x 40 cm bei einem Einschubabstand von 50 mm. Auch bei größeren Abständen bleibt ausreichend Kapazität für den professionellen Alltag. Der Anschluss erfolgt über 230 V / 50 Hz, bei einer Leistungsaufnahme von 882 Watt. Die Kälteleistung beträgt 882 Watt bei einer Verdampfungstemperatur von -25 °C. Im Lieferumfang sind 25 Paar Auflageschienen enthalten, die einen flexiblen Einsatz im Alltag ermöglichen.

Der Gram SF 550 Plus ist damit eine zuverlässige, hygienische und platzsparende Lösung für alle, die schnelles und schonendes Frosten auf professionellem Niveau suchen.