Gram Einfahr-Schrank Baker F 1500 CBG

Der Gram Einfahr-Schrank Baker F 1500 CBG ist die ideale Tiefkühllösung für professionelle Bäckereien, Konditoreien und andere lebensmittelverarbeitende Betriebe mit Stikkenwagensystem. Dank seiner robusten Bauweise und großzügigen Abmessungen von 880 x 1088 x 2362 mm außen sowie 720 x 890 x 1900 mm innen bietet der Schrank ausreichend Platz für einen Stikkenwagen im Format 60 x 80 cm oder zwei Stikkenwagen für Bleche mit 60 x 40 cm. Der stabile Boden mit integrierter Auffahrrampe ermöglicht ein bequemes und sicheres Einfahren, selbst bei intensiver Nutzung im Produktionsalltag.

Das leistungsstarke Umluftsystem mit ansaugender Luftführung garantiert eine gleichmäßige und effiziente Tiefkühlung im Temperaturbereich von -25 °C bis -5 °C, wodurch empfindliche Teiglinge und tiefgekühlte Backwaren optimal gelagert werden. Die elektronische Steuerung mit intelligenten Sicherheitsfunktionen gewährleistet eine konstante Temperaturüberwachung und schützt zuverlässig vor Qualitätsverlusten. Die automatische Abtauung in Kombination mit der Tauwasserverdunstung sorgt für einen hygienischen Betrieb bei minimalem Wartungsaufwand.

Für beste Sicht im Innenraum ist der Schrank mit langlebiger Halogenbeleuchtung ausgestattet. Die rechts angeschlagene, umschlagbare Tür ermöglicht eine flexible Anpassung an die räumlichen Gegebenheiten. Eine werkzeuglos austauschbare Türdichtung erleichtert die Wartung zusätzlich. Massive Stoßleisten im Innenraum schützen das Gerät zuverlässig vor mechanischen Beschädigungen durch Wagenbewegungen.

Mit einer Kälteleistung von 633 W bei einer Verdampfungstemperatur von -25 °C und einem Anschlusswert von 648 W überzeugt der Baker F 1500 CBG durch maximale Effizienz, Betriebssicherheit und Langlebigkeit – eine zuverlässige Wahl für professionelle Tiefkühlprozesse im Backbereich.