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Abrollgerät Edelstahl
für Einweg-Schutzhaube Art.Nr 17816 (60x40cm)Für die WandbefestigungGröße Art. 17815 - TxBxH 425x870x300mmDas Abrollgerät aus Edelstahl ist ein robustes und langlebiges Schneidegerät, das speziell für den effizienten Einsatz in der Küche, Gastronomie oder Werkstatt entwickelt wurde. Hergestellt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl, bietet es eine stabile Halterung für Folien, Papier oder andere Rollenmaterialien. Dank des integrierten Schneidemechanismus ermöglicht das Gerät präzises und einfaches Abrollen sowie Zuschneiden. Das zeitlose Design passt sich nahtlos jeder Umgebung an, während die einfache Handhabung und Reinigung das Abrollgerät zu einem unverzichtbaren Helfer im Alltag machen.
292,45 €
Antriebsrad zu Kitchen Aid Artisan-Blender
Antriebsrad zu Kitchen Aid Artisan-Blender Power MixerPassend zu Art.-Nr. 32001.01, 32001.02 und 32001.03
23,20 €
Apfelschälmaschine Kali
für TischbefestigungDie Apfelschälmaschine Kali bietet eine umfassende Lösung für die Apfelverarbeitung. Sie schält, entfernt das Kerngehäuse und schneidet Äpfel in gleichmäßige Tranchen von 4 mm Dicke in einem einzigen Arbeitsgang. Ideal für effiziente Verarbeitung in Bäckereien, Restaurants und Haushalten, spart diese Maschine Zeit und sorgt für präzise Ergebnisse.
303,55 €
Apfelteiler
für 10 gleiche Stückespeziell geschliffene MessereinheitMesser-Ø 90 mmDer Apfelteiler ermöglicht eine schnelle und präzise Verarbeitung von Äpfeln. In einem einzigen Arbeitsgang teilt er den Apfel in gleichmäßige Stücke und entfernt das Kerngehäuse. Ideal für die Zubereitung von Obstsalaten, Gebäck oder als Snack, sorgt dieser Teiler für gleichmäßige Ergebnisse und spart Zeit in der Küche.
22,35 €
Aufschnittmaschine Profi Line 195
Gehäuse aus beschichtetem Aluminium.Schneidmesser aus gehärtetem nichtrostendem Stahl in schräger Stellung.Motor luftgekühlt mit Überhitzungssicherung. Hochleistungsmotor zum Schneiden von Wurstwaren.Die Aufschnittmaschine ist mit Messerschutz und integriertem Messerschärfer ausgestattet.Mit Schutzabdeckung sowie mit Restehalter und senkrechter Sperre.Möglichkeit schneller und einfacher Demontage zur Reinigung.Das Gerät entspricht sämtlichen Sicherheitsanforderungen an Geräte für gewerblichen Einsatz, d.h.: - Durch Einstellung des Drehgriffes auf Schnittbreite '0” wird das Messer hinter seinem Schutz gehalten. Die Aufschnittmaschine ist gegen Betätigung nach der Entfernung des Messerschärfers oder des Achsschutzes abgesichert. Das Gerät kann nur dann gesperrt und entfernt werden, wenn das Messer auf Schnittbreite '0” eingestellt wurde.Zum Schneiden von Käse nicht geeignet.
389,50 €
Backofen-Thermometer
Unser Backofen-Thermometer sorgt für präzise Temperaturkontrolle in Ihrem Ofen, damit Ihre Back- und Kochrezepte perfekt gelingen. Hergestellt aus robustem Edelstahl, bietet es eine langlebige und hitzebeständige Lösung für Ihre Küche. Das klare, leicht ablesbare Ziffernblatt ermöglicht eine genaue Überwachung der Ofentemperatur und hilft, Temperaturschwankungen zu vermeiden. Mit seiner stabilen Basis kann das Thermometer sicher im Ofen positioniert werden. Ideal für alle, die eine gleichmäßige Back- und Kochtemperatur benötigen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.Zum Stellen und Hängen
14,40 €
Balkenschweiß-Gerät TS 300
Das Balkenschweißgerät TS300, ist ein leistungsstarkes und vielseitiges Werkzeug zum Trennschweißen und Versiegeln von PE-, PP- und PVC-Folien und -Beuteln. Mit einer Leistung von 260 Watt und einer Netzspannung von 220V ist dieses Gerät für den professionellen Einsatz bestens geeignet. Es bietet eine maximale Folienbreite von 320 mm und eine maximale Folienstärke von 2x0,2 mm, wodurch es für eine Vielzahl von Verpackungsanforderungen ideal ist. Die kompakte Bauweise mit den Maßen L470 x B90 x H210 mm ermöglicht eine einfache Handhabung und Lagerung. Die Schweißzeit ist variabel einstellbar zwischen 0,1 und 0,2 Sekunden, was präzise und effiziente Schweißnähte garantiert. Die robuste, blau lackierte Oberfläche sorgt für eine lange Lebensdauer und einen ansprechenden Look.
632,50 €
BeefCraft Fleischgrill
Der BeefCraft Fleischgrill aus Edelstahl bietet professionelle Leistung und Vielseitigkeit für anspruchsvolle Grillanforderungen in Restaurants, Catering-Services und für Grillliebhaber zu Hause. Dieser Grill ist mit hitzebeständigen Kunststoffgriffen ausgestattet und verfügt über einen höhenverstellbaren Grillrost, der flexibel auf 6 Stufen (50, 65, 80, 90, 110, 130mm) einstellbar ist, sowie einen Thermostatregler um eine präzise Steuerung der Grilltemperatur zu ermöglichen.
10.884,70 €
Bogenmesserscheibe zu Gemüseschneidemaschine Cutty
Die Bogenmesserscheibe für die Gemüseschneidemaschine Cutty ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine verstellbare Schneidetiefe von 0 bis 5 mm. Mit ihrem 2-flügeligen Design eignet sie sich hervorragend zum Schneiden von Gemüse und ermöglicht eine Durchsatzleistung von ca. 50-100 kg/h. Diese Scheibe ist passend zu Art.-Nr. 32009-1 und ideal für die effiziente Verarbeitung in der Gastronomie und in großen Küchen.
492,35 €
Bogenmesserscheibe zu Gemüseschneidemaschine Cutty
Die Bogenmesserscheibe für die Gemüseschneidemaschine Cutty ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und bietet eine verstellbare Schneidetiefe von 0 bis 10 mm. Mit ihrem 1-flügeligen Design eignet sie sich ideal zum Schneiden von "weichem" Gemüse und erreicht eine Durchsatzleistung von ca. 50-200 kg/h. Diese Scheibe ist passend zu Art.-Nr. 32009-1 und perfekt für die effiziente Verarbeitung in der Gastronomie oder großen Küchen.
550,20 €
Brezellaugenapparat, Edelstahl
Das Brezellaugengerät, aus Edelstahl, mit gelochtem, herausnehmbarem Einsatz und Griffen ist ideal für die einfache Herstellung von köstlichem Laugengebäck. Mit präzisem Auftragen der Laugenlösung, gleichmässiger Verteilung durch den gelochten Einsatz und bequemen Griffen für einfache Handhabung. Der mitgelieferte Deckel hält die Lösung frisch und einsatzbereit.
526,45 €
Bröselmaschine TORNADOS
Bröselmaschine TORNADOSVielseitige Mahloptionen: Die Bröselmaschine TORNADOS wird mit 4 verschiedenen Sieben geliefert, die eine präzise Anpassung der Mahlstärke ermöglichen, um Ihren Anforderungen gerecht zu werden.Hochwertiges Material: Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus robustem Edelstahl gefertigt, was für Hygiene und Langlebigkeit sorgt.Leistungsstark: Mit einer Leistung von 750 Watt und einem Anschluss von 220 Volt bietet die Maschine eine effektive und zuverlässige Verarbeitung.Hohe Kapazität: Die TORNADOS erreicht eine Leistung von 100-120 kg pro Stunde, ideal für große Mengen und intensive Nutzung.Maximaler Brotdurchmesser: Die Maschine verarbeitet Brote mit einem maximalen Durchmesser von Ø 80 mm.Kompakte Abmessungen: Die Maschine hat die Abmessungen 500 x 500 x 920 mm und ein Gewicht von 25 kg, was sie robust und platzsparend macht.Garantie: 2 Jahre Garantie gewährleisten, dass Sie auf die Qualität und Zuverlässigkeit der Bröselmaschine vertrauen können.
3.794,50 €
Brötchenfix
Der Brötchenfix ist die perfekte Lösung für alle, die Wert auf gleichmäßige und sichere Brötchenschnitte legen. Dieses innovative Gerät ermöglicht es, Brötchen mühelos und ohne Verletzungsrisiko zu schneiden, was es zur idealen Ergänzung für jede Bäckerei oder Gastronomie macht.Zum manuellen Durch- oder Anschneiden von Brötchen, Baguette, Hotdogs und vielem mehrSchnitthöhe und Schnitttiefe sind stufenlos einstellbarRationeller und sekundenschneller Schnitt, ohne VerletzungsrisikoProblemloser StandortwechselLeicht zu reinigenOptimieren Sie Ihre Arbeitsabläufe in der Bäckerei und bieten Sie Ihren Kunden perfekt geschnittene Brötchen mit dem Brötchenfix
490,00 €
Bäckerwaage geeicht
Die Bäckerwaage ist eine robuste, mechanische Laufgewichtsteigwaage, die für den professionellen Einsatz in Bäckereien konzipiert wurde. Mit einer Höchstlast von 6 kg und einem Wägebereich von 0,25 bis 6 kg bietet sie zuverlässige und präzise Wiegeergebnisse.Die stabile Stahlrohrkonstruktion ist weiß pulverbeschichtet und sorgt für eine lange Lebensdauer. Die flache Teigschale aus rostfreiem Edelstahl hat einen Durchmesser von 300 mm und ist ideal zum Wiegen von Teig und Zutaten geeignet.Die Hauptskala zeigt bis zu 5 kg in kg-Teilung an, während die Nebenskala bis zu 1 kg in 5 g-Teilung unterteilt ist. Die Waage ist EG-eichfähig und erfüllt die Anforderungen der Genauigkeitsklasse III, was sie zur perfekten Wahl für alle Bäckerei-Anwendungen macht.
748,45 €
Bäckerwaage geeicht gebraucht
Die Bäckerwaage ist eine robuste, geeichte mechanische Laufgewichtsteigwaage, die für den Einsatz in Bäckereien und anderen Lebensmittelbetrieben konzipiert wurde. Ihre stabile Stahlrohrkonstruktion ist weiß pulverbeschichtet und sorgt für Langlebigkeit und eine hygienische Oberfläche.Die Teigschale aus rostfreiem Edelstahl hat einen Durchmesser von 300 mm, ideal für das Wiegen von Teig und anderen Zutaten. Mit einem Wägebereich von 0,25 bis 6 kg ermöglicht sie präzises Wiegen in der täglichen Backpraxis. Die EG-Eichung in der Genauigkeitsklasse III gewährleistet, dass die Waage den gesetzlichen Anforderungen entspricht und exakte Ergebnisse liefert.
748,45 €
Capelli D´Angelo Walze 1,5mm
Die Schneidewalzen für die Nudelmaschine Imperia Restaurant sind speziell entwickelt, um die Herstellung frischer, gleichmäßiger Nudeln in professioneller Qualität zu erleichtern. Hergestellt aus robustem Edelstahl, bieten diese Walzen eine hohe Präzision und Langlebigkeit, sodass Sie mühelos verschiedene Nudelformen schneiden können, wie Fettuccine, Tagliatelle und mehr. Diese Schneidewalzen sind einfach zu montieren und passen perfekt zur Imperia Restaurant Nudelmaschine, was sie zu einer unverzichtbaren Erweiterung für jede professionelle Küche macht. Leicht zu reinigen und besonders widerstandsfähig, sorgen sie für gleichmäßige Ergebnisse und eine hervorragende Nudelqualität.
208,30 €
Cutter für Einlegebänder aus PVC
Elektrischer Klebebandabschneider, ideal zum automatischen Schneiden von Einlege- oder Klebebänder auf die gewünschte Länge und in der erforderlichen Menge.- spulenbreite: bis zu 60 mm- spulen: max. ø 210 mm;- kern: genau ø 76 mm;- acetatdicke: 80/150 my.Hauptmerkmale:- Schnittgrößen: 5 bis 999 mm- Voreingestellte Längen: bis zu 6 m
558,30 €
Digital-Thermometer, mit Ansteck-Clip
Unser Digital-Thermometer mit Ansteck-Clip vereinfacht die präzise Temperaturmessung in der Küche und darüber hinaus. Dieses vielseitige Gerät kombiniert ein digitales Display für schnelle und genaue Ablesungen mit einem praktischen Ansteck-Clip, der das Thermometer sicher an Töpfen, Schalen oder Taschen befestigt. Der lange Fühler ermöglicht das einfache Messen von Temperaturen in Flüssigkeiten, Fleisch und anderen Lebensmitteln, ohne dass Sie das Gerät ständig halten müssen. Ideal für Kochprofis und Hobbybäcker, bietet es schnelle Reaktionszeiten und eine benutzerfreundliche Bedienung. Robust und leicht zu reinigen, ist es ein unverzichtbares Hilfsmittel für präzises Kochen und Backen.Hold-FunktionAutomatische Abschaltung nach 10 Min.
34,90 €