Brotschneidemaschine Jac Varia Pro 1000

Die Jac Varia Pro 1000 ist die ideale Lösung für alle, die Wert auf präzises, sauberes und vielseitiges Brotschneiden legen. Diese automatische Kreismessermaschine wurde für professionelle Anwendungen entwickelt und überzeugt durch hohe Leistung, durchdachte Bedienung und kompromisslose Hygiene. Dank des ölfreien Schneidvorgangs eignet sie sich perfekt für den hygienisch sensiblen Einsatz in Bäckereien, Supermärkten und der industriellen Lebensmittelverarbeitung.

Die Maschine erlaubt die flexible Auswahl der Schnittstärke im Bereich von 5 bis 25 mm sowie die Entscheidung, ob ganze oder halbe Brote geschnitten werden. Die manuelle Kralle sorgt dabei für die exakte Positionierung des Brotes auf der großzügigen Aufgaberampe mit den Maßen 43 x 28,5 x 16 cm. Über das benutzerfreundliche Bedienfeld lassen sich alle Einstellungen intuitiv vornehmen, was eine schnelle Anpassung an unterschiedliche Produktanforderungen ermöglicht.

Ein zentrales Sicherheitsfeature ist die automatische Schutzabdeckung, die sich während des Schneidens schließt und das teflonbeschichtete Ø 420 mm Kreismesser zuverlässig abschirmt. Dies schützt nicht nur das Bedienpersonal, sondern verhindert auch unerwünschte Eingriffe in den laufenden Schneidprozess. Die Antihafbeschichtung des Messers sorgt für einen gleichmäßigen, sauberen Schnitt – selbst bei frischen oder klebrigen Broten.

Mit einer Schneidleistung von bis zu 120 Scheiben pro Minute, einem robusten 0,75 kW-Motor und einem stabilen Maschinengewicht von 230 kg ist die Jac Varia Pro 1000 auf Dauerbetrieb ausgelegt. Sie ist in Edelstahl oder lackierter Ausführung erhältlich – mit Farbwahl zwischen Rot, Schwarz, Grau und Weiß – und fügt sich damit sowohl funktional als auch optisch perfekt in jede professionelle Umgebung ein.